Bidh reothadh aran ag adhbhrachadh aillse.. Dè cho fìor 's a tha seo agus dè an ìre a bu chòir dhuinn a bhith faiceallach

Thoir an aire gun reothadh an t-aran...faodaidh e aillse adhbhrachadh.” Tha na h-abairtean sin air a bhith a’ cuairteachadh airson ùine, rabhaidhean mu na cunnartan a th’ ann a bhith a’ cur aran anns an fhrigeradair, ag agairt gu bheil e a’ tionndadh gu bhith na phuinnsean marbhtach mar thoradh air atharrachadh ann an sgrìobhadh.
Tha e cuideachd ag agairt gu bheil pocannan plastaig a tha air an cumail san fhrigeradair a’ fàgail “fuigheall cunnartach a bhios ag eadar-obrachadh leis an fhuil agus a’ leigeil ma sgaoil carcinogenic dà-ogsaid nuair a bhios iad fosgailte do theodhachd ìosal. ”

Ach tha suidheachadh eile aig saidheans, leis gu bheil a h-uile sgrùdadh a’ dearbhadh gu bheil am fiosrachadh gu lèir anns na foillseachaidhean sin meallta agus nach eil bunait saidheansail aige.

Mar as trice bidh biadh air a chuir anns an fhrigeradair gus a chàileachd a ghleidheadh ​​​​agus a bheatha sgeilp a leudachadh, agus chan eil fianais saidheansail ann gu bheil e ag adhbhrachadh aillse idir.

Agus tha beatha sgeilp nas fhaide aig aran, mar bhiadhan eile, ma thèid a chuir san fhrigeradair.

A thaobh an adhbhar seo, tha e air sgàth gu bheil ath-bheachdan ceimigeach biadh sam bith, a ’toirt a-steach aran, a’ fàs slaodach agus gu bheil an ìre de iomadachadh bacteria ann a ’dol sìos, agus mar sin tha e mì-reusanta gum bi aran carcinogenic sa chùis seo, a rèir ris na dhearbh Àrd-ollamh Saidheansan Ceimigeachd aig Oilthigh Ameireagaidh Beirut Pierre Karam dha AFP.
Mhìnich e cuideachd “bho shealladh ceimigeach, chan eil fuachd a’ toirt buaidh air mìrean an arain agus chan eil e ag atharrachadh a cho-dhèanamh no biadh sam bith eile. ”
Dè mu dheidhinn na pocannan?
A thaobh a bhith ag eadar-obrachadh pocannan plastaig anns an fhrigeradair agus a ’leigeil às an dioxin carcinogenic, tha an tagradh seo cuideachd meallta.
Dhaingnich e nach urrainn pocannan plastaig dioxin a leigeil ma sgaoil mura h-eil iad fosgailte do losgadh no pròiseas ceimigeach. Thuirt e, “Tha na tha a’ buntainn ri stuthan bìdh san fhrigeradair cuideachd a ’buntainn ri stuthan eile leithid plastaic, leis gu bheil an inneal-fuarachaidh a’ slaodadh sìos ath-bheachdan ceimigeach annta. ”
Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil dioxins nan truailleadh àrainneachdail leantainneach agus buidheann de stuthan co-cheangailte ri ceimigeach a tha gu math puinnseanta, mar thoradh air pròiseasan losgaidh agus cuid de ghnìomhachasan a bhios a’ cleachdadh cheimigean. Faodaidh e tachairt gu nàdarrach cuideachd, ann an cùisean de sprèadhadh bholcànach agus teintean coille.
Bidh seo uile a 'leigeil a-mach dà-ogsaid a-steach don adhar, gus am bi iad a' socrachadh air feur no ann an uisge, mar eisimpleir, agus air an gluasad gu beathaichean, a bhios gan ithe agus a 'cruinneachadh anns na caolan agus na stuthan geir.

Gu tric bidh daoine fosgailte do dioxins tro fheòil, stuthan bainne, agus iasg, agus chan eil e furasta an cuir às do na cuirp aca.
Molaidhean airson aran a chumail ann an reothadairean?
A thaobh nan dòighean as fheàrr air aran a chumail san fhrigeradair, mhìnich neach-beathachaidh Lebanon, Chantal Hanna, gu bheil e nas fheàrr a chumail ann am baga plastaig no ann an soitheach èadhair, fhad ‘s a tha na soithichean sin a’ cumail ri inbhean sàbhailteachd bìdh.
Dhaingnich i cuideachd gu bheil an fhrigeradair a’ gleidheadh ​​​​càileachd an arain agus a’ cuideachadh le bhith a’ leudachadh a beatha sgeilp.
An uair sin, mhìnich Bashir Hojeij, eòlaiche ann an gnìomhachas an arain agus oifigear ann an obair-lann “Bake Lab” ann an Lebanon, gu bheil an fhrigeradair a ’gleidheadh ​​​​feartan arain gu h-iomchaidh agus nach eil e ag adhbhrachadh milleadh. Mhìnich e gu mionaideach: “Às deidh don aran a thighinn a-mach às an àmhainn, bidh pròiseas nàdarra a’ tòiseachadh a bheir buaidh air a bhlas, taiseachd agus inneach. Canar staling Bara ris a’ phròiseas seo sa Bheurla.
A bharrachd air an sin, thuirt e mura tèid an t-aran ithe ann an ùine ghoirid, atharraichidh a bhlas agus millidh e. “Ach ma chuireas tu an t-aran san fhrigeradair ann an soitheach èadhair no ann am baga plastaig a tha dùinte gu math, stadaidh am pròiseas seo agus cumaidh an t-aran na feartan aige," thuirt e.