જીવનની દરેક વસ્તુ શિષ્ટાચાર છે, અને શિષ્ટાચારનો અર્થ એ છે કે નિયમો અથવા કાયદાઓ જે ભવ્ય દેખાય, અને ઘણી રાજકુમારીઓ અને રાજકુમારો તેમના રોજિંદા જીવનના ભાગ રૂપે શિષ્ટાચારનું પાલન કરે છે.
જીવનના તમામ પાસાઓમાં શિષ્ટાચારનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે, અને આપણે અહીં જે ખાઈશું તે છે ખાદ્ય શિષ્ટાચાર, જે સૌથી મહત્વની બાબત છે. આપણને દરેક ક્ષણ અને પ્રસંગ પર તેની જરૂર હોય છે જે આપણા માટે ચિંતા કરે છે, અને વર્ષનો અંત છે. સમાપ્ત થવામાં છે અને વર્ષની શરૂઆત થવાની છે, આપણે નવા વર્ષના રાત્રિભોજનમાં ખાદ્ય શિષ્ટાચાર વિશે શીખીશું.
ખાદ્ય શિષ્ટાચાર શરૂઆતથી શરૂ થાય છે, પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રેસ્ટોરન્ટમાં પ્રવેશે છે અને છોડે છે, નાની વિગતોમાં રસ છે જેને આપણે અવગણીએ છીએ, પરંતુ આજથી આપણે તેને ધ્યાનમાં લઈશું.
ડાઇનિંગ ટેબલ પર બેસવાનો શિષ્ટાચાર
પ્રથમ ટેબલ પર બેસતી વખતે તમારે ગડબડ ન કરવી જોઈએ, અને તમે જમણી બાજુ બેઠેલી વ્યક્તિને ધ્યાનમાં લઈને ડાબી બાજુથી ખુરશી પર બેસી શકો છો.
બીજું તમારે તમારી પીઠ સાથે સીધી સ્થિતિમાં અને ખર્ચ વિના બેસવું જોઈએ.
ત્રીજું જમતી વખતે કોણીને ટેબલ પર આરામ ન કરવો જોઈએ અને કોણી શરીરની બાજુમાં જ રહેવી જોઈએ જેથી તમારી બાજુમાં બેઠેલી વ્યક્તિ પરેશાન ન થાય.
ડાઇનિંગ ટેબલની આસપાસ વાત કરવાનો શિષ્ટાચાર
ઓ ના ખોરાક મોંમાં હોય ત્યારે ક્યારેય બોલશો નહીં, કારણ કે આ ચાવવા દરમિયાન મોં બંધ કરવામાં દખલ કરે છે, અલબત્ત, અને સંવાદમાં સહભાગિતાની સુવિધા માટે નાના કરડવાથી વધુ સારું છે.
બીજું વાતચીત પર એકાધિકાર ન રાખવો, કારણ કે ટેબલની આસપાસ વાતચીત સામેલ પક્ષોની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા પર આધારિત છે.
ત્રીજું અવાજનો મધ્યમ સ્વર જાળવો અને બોલતી વખતે અવાજ ઊંચો ન કરો.
ચોથું બોલતી વખતે પ્લેટ પર કટલરી મૂકવી અને તેને ક્યારેય ખસેડવી નહીં અને તેનો નિર્દેશ કરવા માટે ઉપયોગ કરવો.
તમે ખાવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં ટેબલ નેપકિનનો ઉપયોગ કરવાનો શિષ્ટાચાર
નેપકીનને તમારી સામે રાખો અને તેને હલાવો, પછી તેને તમારા ઘૂંટણ પર મૂકો. બાળકો સિવાય નેપકિન્સ પ્લેટની નીચે મૂકવી જોઈએ નહીં અથવા ગળામાં બાંધવી જોઈએ નહીં, અને તે પણ ટેબલ નેપકિનને બદલે તેમના એપ્રોન બાંધવાનું પસંદ કરે છે.
ખાવાનો શિષ્ટાચાર
પ્રથમ ટેબલ પરના ક્રમમાં, પહેલા સૌથી ડાબા અથવા જમણા ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો, પછી પછીની અંદરની તરફ.
બીજું ડાબા હાથમાં છરી અને જમણા હાથમાં કાંટો પકડો, અને ખોરાકને યોગ્ય ટુકડાઓમાં કાપો, પછી કાંટોને ખાવાના ટુકડાઓમાં ચોંટાડો.
ત્રીજું ખોરાકને મોંમાં સ્થાનાંતરિત કરવા માટે ક્યારેય છરીનો ઉપયોગ કરશો નહીં, પરંતુ ખાતી વખતે તેને કાંટા પર પકડી રાખવા માટે ખોરાકને કાપવા અથવા ટેકો આપવા માટે.
ચોથું ખોરાક ચાવતી વખતે તમારે અવાજ ન કરવો જોઈએ અને જ્યારે ખોરાક ભરેલો હોય ત્યારે મોં ન ખોલવું જોઈએ. ઉપરાંત, ખોરાકને યોગ્ય ટુકડાઓમાં કાપવો જોઈએ અને દરેક ડંખને ફિટ કરવા માટે ઘટાડવો જોઈએ.
પાંચમું દરેક વાનગીમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાકને એકબીજા સાથે ન ભેળવવું વધુ સારું છે, ભલે તે ભાગને પ્રથમ કાંટો દ્વારા વહન કરવામાં આવશે તે મિશ્રણ કરવું જરૂરી હોય.
છઠ્ઠું જો કોઈ વ્યક્તિને એવી વસ્તુની જરૂર હોય કે જેના સુધી તે પહોંચી શકતો નથી, તો તેણે તેને લેવા માટે ઊભા રહેવું અથવા નીચે ન નમવું જોઈએ, પરંતુ આ વસ્તુની સૌથી નજીકની વ્યક્તિને તેને જમણી કે ડાબી બાજુથી તેને પહોંચાડવા માટે કહો જ્યાં સુધી તે તે માંગનાર વ્યક્તિ સુધી પહોંચે નહીં. .
સાતમી કાંટો અથવા ચમચી એક જ સમયે મોંમાં મૂકી શકાય તે કરતાં વધુ ન ભરો.
આઠમું કાંટા પર ખાદ્યપદાર્થનો મોટો ટુકડો ન રાખો અને તેના પર બૅચેસમાં ચપટી વગાડો.
નવમું જો સૂપ ઊંડી થાળીમાં પીરસવામાં આવે તો ચમચીને વ્યક્તિની બાજુથી દૂર દિશામાં ડુબાડીને સૂપને ચમચીની બાજુથી પીવો, આગળથી નહીં, પરંતુ જો સૂપ ઘટ્ટ હોય અથવા તેમાં સમારેલા શાકભાજી કે તેના જેવા હોય. , પછી ચમચીના આગળના ભાગનો ઉપયોગ કરો અને નોંધ લો કે સૂપ ખાતી વખતે કોઈ અવાજ નથી આવતો.
દસમો બ્રેડના નાના ટુકડા કરવા માટે બંને હાથનો ઉપયોગ કરો ડાબા હાથની કિનારીઓ વડે બ્રેડને કાપવાનો પ્રયાસ કરવો ખોટું છે.
છેલ્લે બ્રેડ પર માખણ ફેલાવવા માટે, તમે તેના માટે ખાસ છરીનો ઉપયોગ કરો છો, અને તેની ગેરહાજરીમાં, તમે ખાવાની છરીનો ઉપયોગ કરો છો અને બ્રેડના ટુકડાને તમે માખણ સાથે ફેલાવવા માંગો છો, કાં તો બ્રેડ પ્લેટ પર અથવા ખાવા પર. પ્લેટ, પરંતુ તેને ગ્રીસ કરવા માટે તેને હવામાં પકડી રાખશો નહીં અને તેને ગાદલા પર છોડશો નહીં.
શિષ્ટાચાર એ અભિજાત્યપણુ વ્યક્ત કરવા અને સંપૂર્ણ અને ઉત્તમ દેખાવમાં દેખાવાની જીવનશૈલી છે.
સ્ત્રોત: એજ્યુકેટ યોરસેલ્ફ વેબસાઇટ.