કોફી પ્રેમીઓ માટે સારા સમાચાર, તમારો સવારનો કપ તમને ડાયાબિટીસથી બચાવે છે

જ્યારે કોફીને સ્વાસ્થ્ય અને શરીરના કાર્યો પર તેની નકારાત્મક અસરને લગતા અનેક આરોપોનો સામનો કરવો પડે છે, ત્યાં એવા લોકો છે કે જેઓ આખરે તેનો બચાવ કરે છે અને તેને ડાયાબિટીસના તારણહાર તરીકે વર્ણવે છે. તાજેતરના ડેનિશ અભ્યાસમાં જણાવાયું છે કે દરરોજ કોફી પીવાથી પ્રકાર XNUMX ડાયાબિટીસને રોકવામાં મદદ મળે છે.

અને ડેનમાર્કની આરહુસ યુનિવર્સિટી હોસ્પિટલના સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે કોફીમાં ભરપૂર માત્રામાં કમ્પાઉન્ડ કેફેસ્ટોલ બ્લડ સુગર ઘટાડે છે અને સ્વાદુપિંડમાંથી ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવમાં વધારો કરે છે.

અધ્યયનના પરિણામો પર પહોંચવા માટે, જે "બોલ્ડ સ્કાય" વેબસાઇટ દ્વારા આરોગ્ય પર અહેવાલ આપવામાં આવ્યો હતો, સંશોધકોએ ઉંદરના 3 જૂથોનું મૂલ્યાંકન કર્યું, જે તમામને પ્રકાર XNUMX ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ હતું, અને માત્ર બે જૂથોને અલગ-અલગ ડોઝ આપવામાં આવ્યા હતા. કાફેસ્ટોલનું.

10 અઠવાડિયા પછી, એવું જાણવા મળ્યું કે કેફેસ્ટોલ ખવડાવવામાં આવેલા બંને જૂથોમાં લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઓછું હતું, જે જૂથે ક્યારેય આ સંયોજન લીધું ન હતું તેની સરખામણીમાં ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ કરવાની ક્ષમતામાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો હતો.
પ્રયોગોએ એ પણ દર્શાવ્યું હતું કે ઉંદરો કે જેમણે કમ્પાઉન્ડ, કેફેસ્ટોલની વધુ માત્રા લીધી હતી, તેમના શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા વધી હતી, સ્વાદુપિંડના કોષોના ઉત્પાદનમાં વધારો થયો હતો જે સામાન્ય રીતે ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે અને લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વધારો કરતા હોર્મોનમાં ઘટાડો થયો હતો. જૂથ કે જેણે આ પદાર્થ લીધો ન હતો.
સંશોધકોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે કોફી પ્રકાર XNUMX ડાયાબિટીસના વિકાસના જોખમને ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે, અને એન્ટિ-ડાયાબિટીક દવાના ઉત્પાદનમાં સંભવિત ભૂમિકા ભજવી શકે છે.