एक आहार जो कोरोना के खिलाफ प्रतिरक्षा को बढ़ाता है

65 वर्ष की आयु के बाद, मानव शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली पहले से कमजोर हो जाती है और इस प्रकार व्यक्ति कई स्वास्थ्य समस्याओं से ग्रस्त हो जाता है। एक अच्छी तरह से काम करने वाली प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर से विदेशी निकायों और घातक कोशिकाओं को हटाने में मदद करती है और भोजन या शरीर के ऊतकों जैसे हानिरहित बाहरी उत्तेजनाओं के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को विनियमित करने में मदद करती है।

बुजुर्गों के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में एक अच्छी तरह से संतुलित आहार शामिल होता है जिसमें कुछ विटामिन और खनिजों से भरपूर जड़ी-बूटियां और मसाले शामिल होते हैं, जो बदले में अमेरिकी बोल्डस्की वेबसाइट के अनुसार संक्रमण और बीमारियों के खिलाफ एक मजबूत और सक्षम रक्षा तंत्र बनाने में मदद कर सकते हैं।

कोरोना वायरस महामारी की बढ़ती गंभीरता के साथ, स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने बार-बार हाथ धोने जैसे व्यक्तिगत स्वच्छता मानकों का पालन करने की आवश्यकता की ओर इशारा किया है, और प्रतिरक्षा में सुधार करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है, खासकर बुजुर्गों के लिए जो सबसे अधिक जोखिम वाले समूहों से संबंधित हैं। कोविड-19 से संक्रमण के संबंध में। और 65 वर्ष से अधिक आयु के लोगों में निम्नलिखित तत्वों वाले आहार के माध्यम से प्रतिरक्षा में सुधार किया जा सकता है:

1. ब्राउन राइस:

ब्राउन राइस में कई विटामिन, खनिज और शक्तिशाली पौधे यौगिक होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को समर्थन देने में मदद कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, ब्राउन राइस एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली और समग्र स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं।

2. शकरकंद:

बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए से भरपूर, शकरकंद एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो वृद्ध वयस्कों की प्रतिरक्षा प्रणाली को लाभ पहुंचा सकते हैं।

3. पालक:

पालक शरीर को विटामिन सी, कई एंटीऑक्सीडेंट और बीटा-कैरोटीन से पोषण देता है। पालक में विटामिन K भी अधिक होता है, जो इसे बुजुर्गों के लिए प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले आहार में एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।

4 अंडे:

अंडे शरीर को प्रोटीन और विटामिन प्रदान करते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं, और अंडे को सभी के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों के भंडार के रूप में परिभाषित किया जाता है।

5. दही : दही खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है, जिससे पाचन संबंधी बीमारियों से बचाव होता है। दही पर्याप्त मात्रा में प्रोबायोटिक्स (अच्छे बैक्टीरिया) प्रदान करता है जो पेट में खराब बैक्टीरिया को नष्ट करने में मदद करता है और इस प्रकार बुजुर्गों की प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।

6. जड़ी बूटी और मसाले:

हल्दी और अदरक जैसी जड़ी-बूटियां और मसाले खाने से शरीर को संक्रमण और बीमारी से लड़ने में मदद मिल सकती है। यह क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत में भी मदद कर सकता है और अच्छी तरह से कार्य करने की क्षमता को मजबूत कर सकता है। दालचीनी और अजवायन भी स्वस्थ जोड़ हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बढ़ावा दे सकते हैं।

7. दुबला प्रोटीन:

दुबले प्रोटीन की सूची में त्वचा रहित चिकन, बीफ़ के दुबले कट, सामन और सोयाबीन शामिल हैं। वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि ओमेगा -3 से भरपूर लीन प्रोटीन मस्तिष्क के कार्य और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के अलावा प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं।

8. पानी:

श्लेष्म झिल्ली को हाइड्रेटेड रखने और फ्लू या सर्दी को पकड़ने की संभावना को कम करने के लिए वृद्ध वयस्कों को रोजाना कम से कम 8 गिलास पानी पीना चाहिए। यह शरीर के जलयोजन और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बनाए रखने में मदद करता है।

बुजुर्गों के लिए जरूरी सलाह

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि बुजुर्गों को व्यायाम और स्वस्थ नींद के साथ-साथ संतुलित आहार का पालन करना चाहिए, ताकि सर्दी-जुकाम के जोखिम को कम किया जा सके।

ये सुझाव श्वसन संक्रमण, संधिशोथ और दृष्टि से होने वाले नुकसान के जोखिम को कम कर सकते हैं या वृद्ध वयस्कों में इन स्थितियों की प्रगति को धीमा कर सकते हैं।