Četiri vrste voća možete koristiti njihove kore
Četiri vrste voća možete koristiti njihove kore
naranča
Narančina kora je bogat izvor vlakana (pektina) i fenolnih spojeva kao što su flavonoidi, flavonoli, fenolne kiseline i glikozilirani flavonoidi. Njegov sadržaj karakteriziraju različita svojstva kao što su antioksidativno, protuupalno, antidijabetičko, antihiperlipidno, antikancerogeno i antiaterosklerotsko.
Njegove upotrebe uključuju:
• Može se dodati u čaj.
• Sušilo i puder koji se koriste kao maska za lice za osvježavanje kože.
• Utrlja se na kožu kao način izbjegavanja uboda komaraca.
limun
Studija je pokazala da limunova kora može pozitivno utjecati na djecu i adolescente s pretilošću te smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa u kasnijim fazama. Korica limuna bogata je vitaminom C i flavonoidima za koje je poznato da sadrže visok postotak antioksidansa i djeluju protuupalno. Njegove upotrebe uključuju:
• Dodaje se u čaj.
• Koristi se za čišćenje kože ili posvjetljivanje potamnjela područja pazuha.
• Utrlja se na vlasište za liječenje gljivičnih, bakterijskih ili drugih infekcija vlasišta.
jabuka
Kore jabuke sadrže antioksidativne spojeve kao što su katehin, klorogenska kiselina, procijanidin, epikatehin i kvercetin u velikim količinama. Također, fenolnih spojeva sadržanih u kori jabuke je oko 2-6 puta više nego u jezgri. Jabuke pomažu u sprječavanju niza kroničnih i upalnih bolesti kada se jedu bez guljenja. Njegove upotrebe uključuju:
• Može se koristiti za pripremu domaćeg jabučnog octa.
• Dodaje se sokovima, smoothiejima, shakeovima od jabuka ili drugom voću.
• Izrađuje se kao antimikrobni osvježivač zraka.
• Suši i melje za korištenje kao maska za lice.
nar
Kora nara sadrži visoke antioksidanse kao što su flavonoidi, antocijanini i fenolne kiseline. Kora nara čini 50% ukupne mase ploda, dok masa njegovih sjemenki ne prelazi 10%, a kora 40%. Kora nara ima svojstva protiv raka, neurodegeneracije, imunodeficijencije i osteoporoze. Njegove upotrebe uključuju:
• Dodaje se nakon razrjeđivanja i mljevenja u prah za pšenično tijesto za pripremu visokokvalitetnog kruha s visokim udjelom vlakana i polifenola.
• Dodaje se u čaj.
• Od njega se priprema ulje od kore nara koje se može nanositi na lice za sprječavanje starenja, akni i drugih kožnih bolesti.
• Stavlja se na kosu kako bi se spriječilo opadanje kose.