Buone notizie per gli amanti del caffè, la tua tazza mattutina ti protegge dal diabete

Mentre il caffè deve affrontare molte accuse legate alla salute e al suo impatto negativo sulle funzioni corporee, c'è chi alla fine lo difende, descrivendolo come il salvatore dello spettro del diabete.Un recente studio danese ha riportato che bere caffè ogni giorno aiuta a prevenire il diabete di tipo XNUMX.

E i ricercatori dell'ospedale universitario di Aarhus in Danimarca, hanno scoperto che il composto cafestol, che è abbondante nel caffè, riduce la glicemia e aumenta la secrezione di insulina dal pancreas.

Per arrivare ai risultati dello studio, riportato dal sito web “Bold Sky” sulla salute, i ricercatori hanno valutato 3 gruppi di topi, tutti a rischio di sviluppare il diabete di tipo XNUMX, e solo due gruppi sono stati alimentati con dosi diverse di Cafèstol.

Dopo 10 settimane, è stato riscontrato che entrambi i gruppi che erano stati nutriti con cafestol avevano livelli di zucchero nel sangue più bassi con un miglioramento significativo della capacità di secernere insulina rispetto al gruppo che non aveva mai assunto questo composto.
Gli esperimenti hanno anche mostrato che i ratti che assumevano una dose più alta del composto, cafestol, avevano una maggiore sensibilità corporea all'insulina, una maggiore produzione di cellule pancreatiche che normalmente producono insulina e una diminuzione dell'ormone che aumenta i livelli di glucosio nel sangue, rispetto al gruppo che non ha assunto questa sostanza.
I ricercatori hanno concluso che il caffè contribuisce a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo XNUMX e potrebbe avere un ruolo potenziale nella produzione di un farmaco antidiabetico.