Неліктен біз зиянды тағамдарды жегенді ұнатамыз және қантты көп жеудің қандай зияны бар?

Қантты біздің халық жоғары энергетикалық құндылығы үшін жоғары бағалаған, бірақ өкінішке орай, қазір бізде қант көп.

Өйткені біз қантқа толы әлемдеміз. Біздің ата-бабаларымыз үшін піскен жемістерден алынған қант сирек кездесетін дәм болды және оның энергетикалық құндылығы үшін мақталады. Дәмін ұнатып, қант жегендер жиырылды және осылайша өздерінің «тәтті тістерін» гендері арқылы берді.

Бүгінгі күні қант барлық дерлік өңделген тағамдарда, сондай-ақ оңай қол жетімді тәттілерде, джемдерде, печеньелерде және алкогольсіз сусындарда бар. Қант зиянды, себебі ол қандағы инсулин гормонының көбеюіне әкеледі. Бұл, өз кезегінде, денені майды жағудан қантты жағуға және майды сақтауға жіберуге әкеледі. Қантты жеу сізді майландырады және инсулиннің қалыпты рөлін бұзады, нәтижесінде қант диабетіне әкеледі. Одан да сорақысы, біз қанттың дәміне тез бейімделеміз және сол ләззат алу үшін көбірек қажет. Сондықтан біз тәуелді бола аламыз.