Бұл өсімдік негізіндегі ақуыздарды мәзіріңізге қосыңыз

Бұл өсімдік негізіндегі ақуыздарды мәзіріңізге қосыңыз

Диетолог Веди Чавла: «Ақуыз - маңызды қоректік зат. Ал егер адам күнделікті протеинді жеткілікті мөлшерде тұтынатын болса, ол бұлшықетті қалыптастырады, салауатты салмақты сақтауға көмектеседі, артық тамақтануды болдырмайды, сүйектерді нығайтады және қан қысымын төмендетеді ».

Сонымен, диетаға келесі көкөністер тізімін қосу дәмді, қоректік тағамдарды қамтамасыз етеді және жалпы денсаулықты сақтайды:

1 - брокколи

Брокколи ақуызға бай, майы аз және калориясы төмен. Бұл дәрумендердің, минералдардың және антиоксиданттардың тамаша көзі, олардың барлығы денсаулықты қамтамасыз етеді. Ол сондай-ақ фолий қышқылына, марганецке, калийге, фосфорға және К және С витаминдеріне бай. Сондай-ақ оның құрамында ісікке қарсы күресетін глюкозинолаттар бар.

2 - бұршақ

Бұршақ өсімдік ақуызы мен талшықтың бай көзі ретінде жіктеледі. Олар май мен холестеринде төмен, ал марганец, мыс, фосфор, фолий қышқылы, мырыш, темір және магнийде жоғары. Ол ағзаны асқазан ауруларының алдын алуға көмектесетін коместерол сияқты фитонутриенттермен қамтамасыз етеді.

3 - қырыққабат

Қырыққабат немесе қырыққабат түрі болып табылатын қырыққабат өсімдік негізіндегі ақуыздың тамаша көзі болып табылады. Құрамында денені антиоксиданттық артықшылықтармен қамтамасыз ететін фенолдық химиялық заттар бар. Қырыққабаттағы басқа маңызды элементтерге омега-3 және омега-6 май қышқылдары, сондай-ақ K, C және B6 витаминдері, кальций, калий, марганец және магний кіреді.

4 - тәтті жүгері

Тәтті жүгері адам ағзасына күнделікті қажетті ақуыздың шамамен 9% -ын қамтитын майы аз және ақуызы жоғары көкөністер тізімінде. Сондай-ақ оның құрамында тиамин, С, В6 дәрумені, фолий қышқылы, магний, фосфор және магний бар.

5- Түсті қырыққабат

Түсті қырыққабатта ақуыздың жоғары пайызы бар. Құрамында Синегрин, сонымен қатар калий, марганец, магний, фосфор, кальций, С, К және темір витаминдері бар.

6 - шпинат

Шпинат ең қоректік заттарға бай жапырақты көкөністердің бірі болып саналады. Ақуыз маңызды амин қышқылдарымен бірге көкөністердегі ақуыздың екінші ең бай көзі болып табылатын шпинаттағы калорияның 30% құрайды.

Шпинаттың құрамында А, К және С дәрумендері сияқты қоректік заттар бар, олар тиімді иммундық жүйені сақтауға, көздің көруін қорғауға және сау қан айналымын жақсартуға көмектеседі.

Магуи Фарахтың 2023 жылға арналған жұлдыз жорамалдары