តើខ្លាញ់មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីសម្រាប់រាងកាយ ហើយអ្វីទៅជាសារៈសំខាន់នៃការទទួលទានវា?
ខ្លាញ់មិនបណ្តាលឱ្យធាត់
តើខ្លាញ់មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីសម្រាប់រាងកាយ ហើយអ្វីទៅជាសារៈសំខាន់នៃការទទួលទានវា?
ពួកវាត្រូវបានបែងចែកទៅជាខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់មិនឆ្អែត
វាត្រូវបានបង្ហាញថា ខ្លាញ់ឆ្អែត មិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្រាខ្ពស់នៃជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាមនោះទេ ហើយវាត្រូវបានគេបង្ហាញថា ខ្លាញ់ឆ្អែត (ពីប្រភពសត្វដូចជាសាច់ ទឹកដោះគោ ស៊ុតជាដើម) មានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។
ការញ៉ាំខ្លាញ់មិននាំទៅរកការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ដូចធម្មតានោះទេ ប៉ុន្តែការញ៉ាំកាឡូរីក្នុងបរិមាណច្រើនជាងតម្រូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក គឺជាអ្វីដែលនាំទៅរកការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់។
ម្យ៉ាងទៀត ការទទួលទានខ្លាញ់គឺចាំបាច់ដើម្បីស្រូបយកវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ដូចជា វីតាមីន A - D - E - K.. ហើយកង្វះរបស់វានាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។
ប្រភពនៃខ្លាញ់ឆ្អែត៖
ទឹកដោះគោ - ឈីស - សាច់ក្រហម (សាច់ចៀមនិងសាច់ចៀម ..) - ស្បែកមាន់ (ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេបញ្ជាក់ថាវាមិនត្រូវបានចាក់ដោយសារធាតុអ័រម៉ូន) - ស៊ុតលឿង - ប្រេងដូង។
សារៈសំខាន់នៃខ្លាញ់ឆ្អែត៖
1- ខ្លាញ់ឆ្អែត ជំរុញថ្លើមឱ្យកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ដែលផ្ទុកនៅក្នុងនោះ ដែលនាំឱ្យមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។
2- ខ្លាញ់ឆ្អែត ពង្រឹងភាពស៊ាំ ព្រោះវាជួយកោសិកាឈាមសក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណវត្ថុគ្រោះថ្នាក់ក្នុងរាងកាយបានយ៉ាងរហ័សពីមេរោគ និងបាក់តេរី ដែលនាំឱ្យបង្កើនល្បឿននៃការកម្ចាត់ពួកវា។
3- ខ្លាញ់ឆ្អែតជួយបង្កើនការផលិតអរម៉ូនបុរស (តេស្តូស្តេរ៉ូន) ហើយអរម៉ូននេះមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យក្នុងការជួសជុលជាលិកា និងការកសាងសាច់ដុំ។
ប្រភពនៃខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖
ប្រេងត្រី គ្រាប់ និងប្រេងធម្មជាតិទាំងអស់។
សារៈសំខាន់នៃខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖
1- ពួកវាផ្ទុកខ្លាញ់សំខាន់ៗអូមេហ្គា 3 ដែលរាងកាយមិនផលិត និងត្រូវការពីប្រភពខាងក្រៅ។
2- ជួយកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL នៅក្នុងខ្លួន។
៣- បន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង
៤- វានាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃអ័រម៉ូនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំ និងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ។
៥- ជួយការពារជំងឺមហារីក។
ប្រធានបទផ្សេងទៀត៖