Што јадеме, а што избегнуваме во Рамазан?

Неколку дена нè делат од Рамазан, месецот на добрината и благословот. Оваа година светиот месец го означува врвот на летото, па затоа е важно да го одржиме нивото на енергија и да ги избегнеме искушенијата за нездрава храна кои не мачат овој месец.
Г-ѓа Рахма Али, клинички нутриционист во болницата Бурџил во Абу Даби, советува да се следат здрави навики за исхрана за време на светиот месец Рамазан, како што вели: „Во Рамазан, нашата исхрана радикално се менува, бидејќи јадеме само за време на оброците за сухур и за ифтар, и затоа овие два оброка сочинуваат суштински дел.на постот. Иако е важно да се консумира храна со низок гликемиски индекс, исто така е важно оброците за сухур и ифтар да бидат добро избалансирани и да содржат производи од сите групи на храна, како што се зеленчук, житарки, месо, млечни производи и овошје.

„Сухурот треба да биде здрав, да ни дава доволно енергија да ги преживееме долгите часови на пост. Важно е да јадеме храна која го одржува нашето тело хидрирано, затоа мора да внимаваме да ги избираме нашите прехранбени производи за време на Сухур.
Храна што треба да се јаде за време на Сухур
Храна богата со протеини: Јајцата се богати со протеини и повеќето хранливи материи. Јајцата помагаат да се одржи чувството на ситост и може да се јадат на неколку начини за да одговараат на сите вкусови.
Храна богата со влакна:

Поради своето богатство со растителни влакна, овесот е идеален оброк за нашето тело за време на Сухур, бидејќи растворливите влакна се претвораат во гел во желудникот и го забавуваат процесот на варење, што помага во намалување на холестеролот и гликозата во крвта и затоа е идеална храна за одржување на нашата активност и енергија во текот на целиот пост.
Храна богата со калциум и витамини:

Млечните производи се важен извор на хранливи материи, па затоа препорачуваме да јадете јогурт или млечен коктел со ванила и мед за да го одржите чувството на ситост и хидратација во текот на денот.

Храна која треба да се избегнува за време на Сухур

Едноставни или рафинирани јаглехидрати:

Тие се намирници кои не се задржуваат во организмот само 3-4 часа, а се карактеризираат со нивните ниски есенцијални хранливи материи, вклучувајќи: шеќер, бело брашно, колачи, колачи и кроасани.
Солена храна:

Нерамнотежата на нивото на натриум во телото доведува до чувство на голема жед за време на постот, па затоа треба да избегнувате да јадете солени јаткасти плодови, кисели краставички, чипсови и храна која содржи соја сос.
Кофеин пијалоци:

Кафето содржи кофеин, кој предизвикува несоница и не помага во хидратацијата на телото, поради што се чувствуваме жедни во текот на денот.
Г-ѓа Рахма Али додаде: „Сухурот е многу важен оброк, но не можеме да ги игнорираме навиките во исхраната и за време на ифтар. Затоа, важно е во текот на месецот Рамазан да се прекине постот според урамнотежена исхрана која обезбедува задоволување на основните нутритивни потреби на нашето тело, а овие потреби ги вклучуваат елементите натриум и калиум кои се губат од телото поради потење. , особено во текот на летото“.
Храна што треба да ја јадете за време на појадокот

Овошје богато со калиум:

Урмите содржат многу хранливи материи и се една од најдобрите работи што можеме да ги јадеме кога ќе почнеме да појадуваме. Освен што брзо го хидрираат телото, урмите ни даваат инстантна енергија која не ревитализира по долгичасовен пост.
Пијте доволно течности:

Треба да пиете што повеќе вода или овошни сокови помеѓу појадок и пред спиење за да избегнете дехидрација.
Сурови ореви:

Бадемите содржат корисни масти кои се незаменливи за здравјето на организмот, особено затоа што телото ги бара по долги часови пост.Мастите се идеална хранлива материја која ни помага да се чувствуваме сити и ја намалуваат желбата.
Зеленчук богат со вода:

Краставицата, зелената салата и другиот зеленчук содржат висок процент на растителни влакна и се полни со супстанции кои помагаат за навлажнување на телото. Освен што го ладат телото, зеленчукот ја одржува и здравата кожа и спречува запек за време на Рамазан.
Храна што треба да ја избегнувате за време на појадокот

Безалкохолни пијалаци:

Се советува да се избегнуваат вештачки пијалоци и безалкохолни пијалоци, а наместо тоа да се јаде обична или кокосова вода за да се задоволи жедта.
Храна богата со шеќер: Треба да избегнувате храна богата со шеќер, како што се слатки и чоколадо, бидејќи тие доведуваат до брзо зголемување на телесната тежина и може да предизвикаат здравствени проблеми доколку се консумираат секој ден.
Пржена храна: За да ги искористите здравствените придобивки за време на Рамазан, треба да се избегнува храна богата со масла, како што се пржени „лукаимат“ и самоса, покрај „кари“ и мрсни колачи.
А г-ѓа Рахма Али го заврши својот говор велејќи: „Здравствените придобивки што ги носи постот за нашите тела зависат од тоа да го практикуваме на правилен начин, инаку неговата штета може да стане повеќе од неговата корист. Важно е да се дисциплинираме кога гледаме многу вкусен оброк, а најважно е да запомниме дека Рамазан е месец за жнеење здравствени придобивки и зголемување на побожноста и верата“.