ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ മരണകാരണങ്ങളിലൊന്നായ ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളാണെന്ന് അറിയാം. ഹൃദയത്തിൽ നിന്ന് ശരീരാവയവങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്ന മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ ഹൈവേയോടാണ് ഗവേഷകർ ധമനികളെ ഉപമിക്കുന്നത്. ഹൈവേകൾ പോലെ, രക്തപ്രവാഹത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന തിരക്ക് ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ ധമനികൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ധമനികളുടെ സങ്കോചം തടയുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗം ഒഴിവാക്കുന്നതിനുമുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി മാറ്റുക എന്നതാണ്, അതിൽ പതിവായി വ്യായാമവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയം നിലനിർത്തുന്നതിനും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ ശേഖരണത്തിൽ നിന്ന് ധമനികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:
1- വെളുത്തുള്ളി:
അസുഖകരമായ മണം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇതിലെ അലിസിൻ ലിപിഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും അപകടകരമായ ഫലകത്തിൽ നിന്നും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രക്തക്കുഴലുകളിൽ നിന്ന് രക്തക്കുഴലുകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
2- ശതാവരി:
ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള പ്രധാന പ്രതിരോധമായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
3- അവോക്കാഡോ:
കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണെങ്കിലും, ഹൃദ്രോഗത്തെ ചെറുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണമായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
4- ബ്രോക്കോളി:
ഹൃദ്രോഗം തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
5- ക്രാൻബെറി:
ക്രാൻബെറികളിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമുണ്ട്, ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ) കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (എച്ച്ഡിഎൽ) വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും രക്തത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം കൂടിയാണ്.
6- ചുവന്ന തണ്ണിമത്തൻ
ഉന്മേഷദായകമായ വേനൽക്കാല പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡ് (എൽ-സിട്രുലിൻ) കാരണം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തെ നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ വികസിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
7- മാതളനാരകം:
മാതളനാരങ്ങയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ധമനികളുടെ ആന്തരിക ഭിത്തികളെ കേടുവരാതെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ശരീരത്തെ നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ധമനികളെ വികസിപ്പിക്കാനും തുറക്കാനും തടസ്സങ്ങളില്ലാതെ രക്തം കടന്നുപോകാനും സഹായിക്കുന്നു.
8- തണുത്ത വെള്ളം മത്സ്യം:
ട്യൂണ, സാൽമൺ, അയല, മത്തി എന്നിവയെല്ലാം ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കഴിച്ചാൽ ധമനികളെ വൃത്തിയാക്കാനും കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
9- കറുവപ്പട്ട
രാവിലെ ഒരു കപ്പ് ചായയിൽ അല്പം കറുവപ്പട്ട വിതറുന്നത് പലർക്കും നഷ്ടപ്പെടുന്ന ഗുണങ്ങളാണ്, കാരണം കറുവപ്പട്ട രക്തത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ) 25% വരെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരം, രക്തചംക്രമണം സജീവമാക്കുന്നു.
10- മഞ്ഞൾ:
രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഒന്നാണ് വീക്കം, അതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ മഞ്ഞൾ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
11- ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ:
ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നായ ഇതിന് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും വീക്കം ചികിത്സിക്കാനും ധമനികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിവുണ്ട്.
12- വെളിച്ചെണ്ണ:
പ്രതിദിനം 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിനെ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന വസ്തുക്കളാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ അതിൽ ലോറിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
13- ഗ്രീൻ ടീ:
ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്ലാന്റ് ഫിനോളുകൾക്ക് പുറമേ, ദിവസേന ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കലോറി എരിച്ചുകളയുകയും ചെയ്യുന്നതിനു പുറമേ, രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
14- കാപ്പി:
പലരും ചിന്തിക്കുന്നതിന് വിരുദ്ധമായി, ദിവസവും ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത 20% കുറയ്ക്കും, എന്നാൽ ഹൃദയമിടിപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കാനും ഇത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്.
അവസാനം, പ്രിയ വായനക്കാരേ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രതിരോധ മാർഗ്ഗം മാത്രമാണ്, കൂടാതെ രോഗത്തിന്റെ ആഘാതം ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഒരു രോഗാവസ്ഥയിൽ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ദൈവം വിലക്കട്ടെ, ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്. മരുന്നുകൾ, നിങ്ങൾ സുഖവും ആരോഗ്യവാനും ആണ്.
മാറ്റം വരുത്തിയത്
ഫാർമസിസ്റ്റ്
സാറാ മലാസ്