ဒီအစားအစာတွေကို အစိမ်းလိုက်စားပါ။

ဒီအစားအစာတွေကို အစိမ်းလိုက်စားပါ။

1. Beetroot

Beetroot သည် ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့် ဆဲလ်မျိုးပွားခြင်းကို ကူညီပေးသည့် ဖောလိတ်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ဘီထရိုကို အပူပေးသောအခါ ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုး၏ 25% ခန့် ဆုံးရှုံးသွားသည်။

2. ဟင်းနုနွယ်ရွက်

ဗီတာမင် C နှင့် E ၊ အမျှင်ဓာတ် ၊ အင်ဇိုင်း နှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ် များ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်သောကြောင့် အစိမ်းစားသောအခါတွင် အကောင်းဆုံး အစိမ်းရောင် အရွက်များထဲမှ တစ်ခုဟု သတ်မှတ်သည်။ ချက်ပြုတ်သောအခါ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည် ၎င်း၏အရသာနှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ဆုံးရှုံးသွားသည်။

3. မုန်လာဥနီ

မုန်လာဥစိမ်းသည် ချက်ပြုတ်ထားသော မုန်လာဥနီထက် အာဟာရတန်ဖိုး ပိုမိုမြင့်မားပြီး မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့် ခန္ဓာကိုယ် သန်စွမ်းမှုအတွက် ပိုမိုအကျိုးကျေးဇူးများ ပေးပါသည်။

4. ရွေးချယ်မှု

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုဘဲ သခွားသီးကို စားတာက ထုံးစံပါပဲ။ ကျွမ်းကျင်သူများက ၎င်းကို ကယ်လိုရီနည်းသော သရေစာအဖြစ် သံလွင်ဆီနှင့်/သို့မဟုတ် ဆားပါးပါးဖြင့် စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။

5. မုန်လာဥ

မုန်လာဥနီကို အစိမ်းလိုက်စားတဲ့အခါ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ ပိုပေးတယ်လို့ လေ့လာမှုတွေက ဖော်ပြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဂရုတစိုက်နဲ့ အစာကြေညက်စေပြီး ဓာတ်ငွေ့ကို ဖြစ်စေနိုင်တာကြောင့် မျှတအောင်စားပါ။

6. ခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးစိမ်းတွေဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် လေးနက်တဲ့ အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်တွေ၊ သတ္တုဓာတ်တွေနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအစိမ်းစားခြင်းက အရိုးပွရောဂါ၊ ကင်ဆာ၊ ဆီးချို၊ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်း၊ နှလုံးဖောက်ခြင်းနှင့် အဝလွန်ခြင်းစတဲ့ ရောဂါအချို့ကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

7. ကြက်သွန်နီ

ကြက်သွန်နီမှာ ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ပေးတဲ့ ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ အစား ကြက်သွန်နီ အစိမ်းစားခြင်း သည် ၎င်း၏ ဒြပ်ပေါင်းများ ကြောင့် (ချက်ပြုတ် သောအခါ ဆုံးရှုံးသွား သည်) ကြောင့် အဆုတ် နှင့် ဆီးကျိတ် ကင်ဆာ ကို ကာကွယ် နိုင်သည်ဟု ဆိုသည် ။

8. ဂေါ်ဖီထုပ်

ဂေါ်ဖီထုပ်သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင် K မြင့်မားစွာပါဝင်မှုဖြင့် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်များတွင် ဂေါ်ဖီစိမ်းကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အစာမကြေခြင်းနှင့် ဓာတ်ငွေ့ပြဿနာများကို ကျော်လွှားနိုင်ပြီး အစာမကြေခြင်းဖြစ်စဉ်ကို တိုးတက်စေခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးကို ရရှိစေသည်။

၉။ဆလရီ

ဆလရီသည် အစိမ်းလိုက်စားနိုင်သည့် အကောင်းဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတွင် ကလိုရိုဖီးလ်ပါဝင်သောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အခန်းကဏ္ဍကို လုပ်ဆောင်ပေးသည်။ တရုတ်နံနံကို အစိမ်းစားတာက ဗီတာမင် C နဲ့ B ကြွယ်ဝစေပြီး အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

10. အုန်းသီး

အုန်းစိမ်းသည် အာဟာရဓာတ်ပိုမိုရရှိစေသည်။ အုန်းရေသည် မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဆိုဒီယမ်တို့၏ သဘာဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

11. သံပုရာ

သံပယိုသီးသည် ဗီတာမင်စီနှင့် အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည့် ပမာဏမှအစ အပင်ဒြပ်ပေါင်းများစွာအထိ၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများအထိ အကျိုးကျေးဇူးများစွာအတွက် လူသိများသည်။ သံပုရာသီးကို အစိမ်းလိုက်စားတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်က ရရှိနိုင်တဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဒြပ်စင်တွေကနေ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရရှိစေပါတယ်။

12. ကြက်သွန်ဖြူ

ကြက်သွန်ဖြူကို အပူချိန်နဲ့ ထိတွေ့ခြင်းက အာဟာရတန်ဖိုးကို လျော့နည်းစေပေမယ့် ဟင်းချက်ရာမှာ အသုံးများပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူမှာ ကင်ဆာဆဲလ်တွေကို သေစေနိုင်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေ ပါဝင်တာကြောင့် ဟင်းချက်စရာမလိုဘဲ စားတဲ့အခါ အကောင်းဆုံး အသုံးချနိုင်ပါတယ်။

13. ဘရိုကိုလီ

ကျန်းမာရေးနှင့် အာဟာရပြည့်ဝသော အကျိုးကျေးဇူးများရရှိရန် ဘရိုကိုလီကို ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုဘဲ စားသုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် အစိမ်းအရသာကို မကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်တော့ ပြုတ်ပြီး တစ်မိနစ်လောက် ကြော်လို့ရပါတယ်။

14. အခွံမာသီး

အခွံမာသီးတွေဟာ သူတို့ရဲ့ အစိမ်းလိုက်အနေအထားမှာ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ သံဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အခွံမာသီးတွေကို ကင် ဒါမှမဟုတ် အပူပေးရင် သူတို့ရဲ့ ကယ်လိုရီနဲ့ အဆီတွေ တက်လာပြီး မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ သံဓာတ်ပါဝင်မှု လျော့နည်းသွားပါတယ်။

15. အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း

ငရုတ်သီးအနီမှာ 32 ကယ်လိုရီခန့်ပါဝင်ပြီး ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ လျော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ငရုတ်သီးနီကို အစိမ်းလိုက် သို့မဟုတ် ကင်ပြီး ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးအချို့ ဆုံးရှုံးသွားသည့်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

16. သံလွင်ဆီ

ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းထားနိုင်ဖို့ ချက်ပြုတ်ရာမှာ သံလွင်ဆီသုံးဖို့ တစ်ချို့လူတွေက စိတ်အားထက်သန်ကြပါတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူများကမူ ဗီတာမင် E နှင့် antioxidants များပိုမိုရရှိရန် ပြင်ပသံလွင်ဆီအစိမ်းစားရန် အကြံပြုထားသည်။

17. ထောပတ်သီး

ထောပတ်သီးမှာ ကာရိုတီးနွိုက်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနည်းပါတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူများက ထောပတ်သီးကို အစိမ်းလိုက်စားခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို အပြည့်အဝရရှိရန် အကြံပြုထားသည်။ ဟင်းချက်ခြင်းသည် ထောပတ်သီး၏ ပါဝင်မှုကို ထိခိုက်စေပြီး ၎င်း၏ အရေးကြီးသော အာဟာရအချို့ကို ဆုံးရှုံးစေသည်။

အစိမ်းလိုက်စားခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များ

• အချို့သော အစားအစာများဖြစ်သည့် ကြက်ဥ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း အစိမ်းနှင့် အသားအမျိုးအစားအချို့ပင် ထိုကဲ့သို့သော အစားအသောက်များတွင် ပါဝင်လာသောကြောင့် အစိမ်းလိုက်အာဟာရများကို အခြေခံ၍ စားသုံးလိုပါက သက်သတ်လွတ်စားရန် မလိုအပ်ပါ။ ဤနေရာတွင် တစ်ခုတည်းသော အယူအဆမှာ ပါစူရီပြုလုပ်ထားသော နှင့် တစ်သားတည်းဖြစ်စေသော ထုတ်ကုန်များကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ရန်ဖြစ်သည်။
• အစာကြေလွယ်ခြင်းနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာခြင်းအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။
• အသားစိမ်း သို့မဟုတ် မကျက်သေးသော အသားများနှင့် ငါးများကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ အသားစိမ်းများတွင် အစာအဆိပ်သင့်စေသည့် Salmonella၊ Listeria နှင့် E. coli အပါအဝင် အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ ပါဝင်နိုင်သည်။
• လမ်းဘေးဈေးသည်များမှ အစာစိမ်းစားခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သင့်ပြီး အစာမစားမီ သေချာစွာဆေးကြောရပါမည်။

အခြားအကြောင်းအရာများ- 

လမ်းခွဲပြီးမှ ပြန်လာတဲ့ ချစ်သူနဲ့ ဘယ်လို ဆက်ဆံမလဲ။

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج