बोसो खानेले बोसो जम्मा गर्दैन, सामान्य रूपमा, तर क्यालोरीको दैनिक आवश्यकता भन्दा बढी मात्रामा क्यालोरी खाँदा बोसो जम्मा हुन्छ।

साथै, बोसो खानु आवश्यक छ बोसो-घुलनशील भिटामिनहरू, जस्तै भिटामिन A - D - E - K. लाई अवशोषित गर्न र तिनीहरूको कमीले स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउँछ।

संतृप्त बोसोको स्रोत: 
डेयरी - चीज - रातो मासु (बेल र भेडा..) - कुखुराको छाला (यदि यो पुष्टि हुन्छ कि यो हार्मोनल पदार्थ संग इंजेक्शन गरिएको छैन) - अण्डाको पहेंलो - नरिवल तेल।

संतृप्त बोसो को महत्व:

• स्याचुरेटेड फ्याटले कलेजोमा जम्मा भएको बोसोबाट छुटकारा पाउन उत्तेजित गर्छ, जसले कलेजोको काममा सुधार ल्याउँछ।
• संतृप्त बोसोले प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँछ, किनकि तिनीहरूले सेतो रक्त कोशिकाहरूलाई भाइरस र ब्याक्टेरियाबाट शरीरमा हानिकारक वस्तुहरू छिटो पहिचान गर्न मद्दत गर्छन्, जसले तिनीहरूको उन्मूलनको गतिलाई निम्त्याउँछ।

• संतृप्त बोसोले पुरुष हर्मोन (टेस्टोस्टेरोन) को उत्पादन बढाउन मद्दत गर्दछ, र यो हर्मोनले तन्तु मर्मत र मांसपेशी निर्माणमा ठूलो फाइदा पुर्‍याउँछ।

असंतृप्त बोसोको स्रोत:

माछाको तेल, नट र सबै प्राकृतिक तेलहरू।

असंतृप्त बोसोको महत्त्व:

• तिनीहरूमा ओमेगा-3 आवश्यक बोसो हुन्छ जुन शरीरले उत्पादन गर्दैन र बाह्य स्रोतबाट चाहिन्छ।
• शरीरमा हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रोलको मात्रा घटाउन मद्दत गर्छ।

• यसले रक्तचाप कम गर्छ र मस्तिष्कको कार्यमा सुधार गर्छ
• यसले मांसपेशी निर्माण गर्न र बोसो जलाउनका लागि उपयोगी हुने हर्मोनमा वृद्धि हुन्छ।
•  क्यान्सर रोक्न मद्दत गर्नुहोस्।