Hva er glutation og hva er effektiviteten med vitamin C?

Hva er glutation og hva er effektiviteten med vitamin C?

Vitamin C er kjent for sine antioksidantegenskaper og blir ofte sitert som et viktig verktøy for å bekjempe oksidativt stress i kroppen (spesielt når det gjelder hudpleie). Men det er en annen kraftig antioksidant, hvis effektivitet maksimeres i kroppen takket være vitamin C og vice versa), nemlig den viktigste antioksidanten glutation, ifølge Mind Your Body Green.

Glutation er kanskje ikke så populært som vitamin C, sier eksperter, og forskningsresultater tyder på at det spiller en viktig (faktisk avgjørende) rolle i å stimulere antioksidantveiene i menneskekroppen. Faktisk finnes glutation i nesten alle celler i kroppen og er viktig for å avgifte kjemikalier, forurensninger og andre stressfaktorer og moderne giftstoffer.

Og mens både vitamin C og glutation er dynamiske i seg selv, blir duoen enda kraftigere når det gjelder antioksidantaktivitet når de jobber sammen.

Viktigheten av glutation

Glutation og dets forløper, N-acetylcystein (NAC), "støtter kroppens avgiftningsprosesser og beskytter mot effekten av miljøgifter og oksidativt stress," sier holistisk ernæringsfysiolog Ella Davar.

Glutation spiller to hovedroller i kroppen, forklarer professor Alexander Michaels, klinisk forskningskoordinator ved Linus Pauling Institute ved Oregon State University. «Det er en antioksidant og en sentral del av kroppens avgiftningsmekanismer, så det er viktig å opprettholde kroppens forsvar mot frie radikaler og typer giftstoffer, visse giftstoffer.

Michaels legger til at "det er mange frie radikaler og avgiftningsmidler i kroppen, men glutation opprettholder en balansetilstand og regenereres lett i kroppen." Men det er mange faktorer som kan påvirke kroppens evne til å produsere glutation, inkludert kosthold, livsstilsvaner og til og med alder.

Vitamin C og glutationnivåer

Vitamin C kan bidra til å fremme sunne glutationnivåer i hvite blodceller samtidig som den støtter den generelle aktiviteten til viktige antioksidanter, sier Keri Ganz, RD, forfatter av The Small Change Diet.

Michaels sier at siden vitamin C og glutation begge er antioksidanter, hjelper de med å fjerne noen av de samme frie radikalene fra kroppen. Når tilstrekkelige mengder vitamin C er inntatt, tar kroppen noe av stresset fra glutation, slik at glutation kan hjelpe med andre funksjoner, for eksempel å støtte naturlige avgiftningsveier.

"Vitamin C og glutation jobber til slutt sammen i kroppens antioksidantnettverk, sammen med vitamin E, og danner en mer effektiv antioksidantbarriere enn noen av dem alene," forklarer Michaels.