Cenne właściwości liści bazylii sprawiają, że jesteś niezastąpiony
Cenne właściwości liści bazylii sprawiają, że jesteś niezastąpiony
Bazylia to jedno z najstarszych ziół znanych ludzkości, znane na całym świecie ze swoich cennych właściwości leczniczych i zdrowotnych.
Wiele różnorodnych rodzajów bazylii obejmuje słodką bazylię, bazylię cytrynową, bazylię włoską lub kędzierzawą, bazylię tajską i bazylię liściastą sałaty.
Zapach i smak bazylii różni się w zależności od stężenia olejków eterycznych, do których zalicza się cytronellol, geraniol, linalool, pinen i terpineol.
Zgodnie z tym, co opublikowała telewizja New Delhi, liście bazylii pomagają poprawić wydajność wielu narządów, od zdrowych jelit po silniejszą odporność, a także:
1. Korzystne dla trawienia
Według książki „Healing Foods” bazylia może ułatwić optymalne trawienie. W książce zauważono, że „bazylia wzmacnia układ trawienny i nerwowy oraz może być dobrym lekarstwem na bóle głowy i bezsenność” dzięki eugenolowi znajdującemu się w liściach, który działa przeciwzapalnie w układzie trawiennym. Bazylia pomaga zrównoważyć kwasy w organizmie i przywraca prawidłowy poziom pH organizmu.
2. przeciwzapalne
Bazylia i jej silne właściwości przeciwzapalne mogą być lekarstwem na różne choroby i zaburzenia. Silne olejki eteryczne, w tym eugenol, cytronellol i linalol, pomagają zmniejszyć stan zapalny dzięki swoim właściwościom hamującym enzymy. Właściwości przeciwzapalne bazylii pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca, reumatoidalnego zapalenia stawów i stanów zapalnych jelit. Jedzenie bazylii może również złagodzić gorączkę, ból głowy, ból gardła, przeziębienie, kaszel i grypę.
3. Zwalcz wolne rodniki
Według książki „Healing Foods” liście bazylii zawierają grupę naturalnych przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić tkanki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, które powodują stres oksydacyjny w organizmie i dalsze uszkodzenia komórek. Aby zmniejszyć stres oksydacyjny w organizmie, należy zwiększyć spożycie przeciwutleniaczy. Bazylia zawiera dwa ważne rozpuszczalne w wodzie przeciwutleniacze, znane jako orientyna i winiarnia. Przeciwutleniacze Orientin i Vicininary wzmacniają układ odpornościowy, chronią strukturę komórkową i DNA oraz opóźniają skutki starzenia się skóry.
4. Zdrowie skóry
Silny olejek bazyliowy pomaga oczyścić skórę od wewnątrz i jest doskonałym wyborem dla osób o tłustej skórze. Pomaga także usunąć brud i zanieczyszczenia zatykające pory. Z liści bazylii, pasty z drzewa sandałowego i wody różanej można przygotować pastę, którą należy nałożyć na twarz na 20 minut, a następnie spłukać zimną wodą. Silne właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe bazylii pomagają zapobiegać powstawaniu trądziku.
5. Zapobieganie depresji
Olejek bazyliowy pomaga również radzić sobie z depresją i stanami lękowymi. Uważa się, że bazylia stymuluje neuroprzekaźniki regulujące hormony odpowiedzialne za wywoływanie szczęścia i energii. Bazylia jest silnym adaptogenem lub środkiem antystresowym. Jego właściwości przeciwzapalne i wzmacniające odporność pomagają również w radzeniu sobie ze stresem.
6. Zarządzanie cukrzycą
Jedzenie bazylii może spowolnić uwalnianie cukru we krwi, co jest bardzo istotne dla diabetyków. Liście bazylii zawierają również olejek eteryczny, który pomaga obniżyć poziom trójglicerydów i cholesterolu, utrzymujący się czynnik ryzyka u diabetyków.
7. Popraw funkcje wątroby i wydalaj toksyny
Silne właściwości odtruwające bazylii mogą zdziałać cuda dla zdrowia wątroby. Wątroba odgrywa kluczową rolę w metabolizmie. Bazylia może zapobiegać gromadzeniu się tłuszczu w wątrobie, utrzymując ją w zdrowiu.
8. Promowanie zdrowia jelit
Bazylia pomaga przywrócić naturalny poziom pH organizmu i odżywia zdrowe bakterie flory jelitowej.
9. Leczenie rozstroju żołądka
Olejek eteryczny z bazylii jest uważany za tradycyjny środek stosowany w leczeniu różnych problemów brzusznych, w tym niestrawności. Spożywanie bazylii może pomóc zmniejszyć wzdęcia i zatrzymywanie wody, pobudzić utratę apetytu, a także leczyć refluks żołądkowy.