Джоду Фиорентино, генеральный директор Grand Excelsior Hotel Vittoria, рассказывает историю двух столетий роскоши и красоты.

На волшебном морском утесе отель Grand Excelsior Vittoria стоит на якоре вот уже два столетия, возвышаясь над очаровательным итальянским городом Сорренто, страной русалок, страной апельсиновых и лимонных рощ и страной красок. Небольшой городок Кампания имеет много привлекательных названий и славится своими отвесными скалами к морю, крутыми скалами с видом на блестящие голубые воды Искьи, Капри и Неаполитанского залива.

Красота и величие старинного отеля не менее важны, чем его значимость. Исторический И его уникальное расположение, каждая деталь в этом месте - это старинное произведение искусства. Чтобы узнать больше об истории этого отеля, мы встретились с г-ном Джудо Фиорентино, генеральным директором и владельцем Grand Hotel Excelsior Vittoria, на выставке Arabian Travel Market в Дубае, и разговор был…”

Сальва: На том же холме, который две тысячи лет назад Цезарь Август выбрал для своего летнего дворца, в 1830 году был построен отель Grand Excelsior Vittoria, ставший лучшим отелем Сорренто с его потрясающим видом на море и знаменитым садом в регионе. история этого отеля начинается?

Джудо: Начало было любовной историей, когда мой пятый дедушка женился на женщине из аристократической семьи.Ее отец владел небольшим отелем на том же холме в Сорренто, и мой дед сотрудничал со своим тестем, чтобы построить отель. первое здание для отеля. В этот период в Италии начался ренессанс туризма, и аристократические семьи проводили отпуск на европейском юге, между Венецией, Неаполем и Сорренто, и с тех пор, как средства массовой информации отеля стали достоянием общественности, а спрос увеличился, так что другие здание было построено, и с тех пор отель перешел по наследству в нашу семью, и я внук Ви, которым я управляю.

Сальва: На протяжении многих лет отель Grand Excelsior Vitoria принимал многих важных политических, художественных и общественных деятелей.Откуда вы знаете искусство приема гостей в отеле?

Джудио: В двух словах, очень официально, но дружелюбно. Мы проявляем большую страсть, принимая гостей, не только как семья, но и как сотрудники, которые продолжают работать с нами на протяжении многих лет. Мы уделяем большое внимание мельчайшие детали, и, конечно же, не забудьте добавить прикосновение жителей южной Италии, так как мы очень открыты для искусства и любим жизнь и музыку, мы удовлетворяем все потребности гостей отеля с точки зрения качества проживания, качества обслуживания. и качество еды.У нас есть ресторан Trasta Botcelli, который уже десять лет подряд получает звезду Мишлен.

Салва: Работаете ли вы с дизайнерами, специализирующимися на археологических объектах, в отношении отеля, и каково ваше видение использования технологий в вашем историческом отеле?

Геодо: Конечно, мы стараемся беречь историческую часть всякий раз, когда реконструируем здания отеля, мы разработали все технологические решения в этом месте, чтобы удовлетворить роскошь гостей. Одним словом, мы работаем над тем, чтобы модернизировать отель со всеми его услугами, не теряя при этом своего древнего исторического великолепия.

Salwa: Какой совет вы бы дали тому, кто мечтает превратить древнее место в отель или даже дом?

Дзюдо: Мой совет ему: уважайте здание, не вносите слишком много обновлений, которые заставят место потерять свою временную или даже пространственную идентичность.

Севилья – город истории и красоты