جلدي وزن گھٽائڻ لاء، هتي اهي چالون آهن

جلدي وزن گھٽائڻ لاء، هتي اهي چالون آهن

جڏهن اهو وزن گھٽائڻ يا برقرار رکڻ لاءِ اچي ٿو، يقيناً، ڪهڙي خوراڪ جي چونڊ ڪئي ويندي آهي اهم آهي، ۽ ڪجهه تحقيق ٻڌائي ٿي ته ڪڏهن کائڻ به کپي. پر Eat This Not That جي مطابق، سائنسي رپورٽن جو حوالو ڏيندي، هڪ نئين تحقيق جا نتيجا ٻڌائين ٿا ته کائڻ جي عادتن جو هڪ ٻيو وڏو حصو جيڪو وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو سست چبائڻ آهي.

3 تجربا

سست چبائڻ جي امڪاني اثرن جو اندازو لڳائڻ لاءِ، محققن 11 صحتمند، نارمل وزن وارن مردن کي ٽي تجربا ڪرڻ لاءِ چيو: عام طور تي هر 30 سيڪنڊن ۾ مائع کاڌو کائڻ، مائع کاڌو کائڻ ۽ نگلڻ کان پهريان 30 سيڪنڊن تائين ان کي وات ۾ رکڻ، ۽ کاڌو چبائڻ. 30 سيڪنڊن لاء، نگلڻ کان اڳ.

منفرد

ٽنهي طريقن جي نتيجي ۾ پوريءَ جي ساڳي سطح پيدا ٿي، پر سست چبائڻ ان لحاظ کان منفرد ثابت ٿيو ته ان ۾ اضافو ٿيو، جنهن کي ڊائٽ-انڊسڊ ٿرموجنيسيس، يا ڊي آءِ ٽي چيو ويندو آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته توهان جي جسم ۾ گرميءَ جي مقدار جيڪا کائڻ کان پوءِ پيدا ٿئي ٿي. ميٽابولڪ جي شرح؟ DIT جي گھٽ سطح وزن وڌائڻ کي فروغ ڏئي ٿي، جڏهن ته اعلي سطح تي مخالف اثر آهي.

مجموعي اثر

جيتوڻيڪ اهو هڪ سادي قدم وانگر لڳي ٿو، شرڪت ڪندڙن جي وچ ۾ چيڀاٽڻ جي مدت ۾ اضافو DIT ۾ واڌ جو سبب بڻيو ۽ محقق نوٽ ڪيو ته هر کاڌي يا ناشتي ۾ فرق ٿي سگهي ٿو ٿورو، پر مجموعي اثر جيڪو هر وقت ٿيندو آهي. کاڌو وڏو ٿي سگهي ٿو.

گھٽ کاء

جيتوڻيڪ مطالعي ۾ ان جي ننڍڙي نموني سائيز جي بنياد تي حدون آهن، اهو پهريون نه آهي جيڪو سست کائڻ سان وزن گھٽائڻ يا سار سنڀال سان ڳنڍيل آهي. مثال طور، آمريڪي اڪيڊمي آف غذائيت ۽ غذائيت جي جرنل ۾ شايع ٿيل هڪ ڪلينڪل آزمائشي، معلوم ٿيو ته نگلڻ کان اڳ چيز جو تعداد وڌائي ٿو، جزوي طور تي کاڌي جي سائيز کي گھٽائي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو کائڻ ۾ گهڻو وقت وٺندو آهي، جيڪو گهٽ کائڻ جي ڪري ٿو.

ذهني اثر

فرنٽيئرز ان سائڪالاجيءَ ۾ هڪ ٻيو مطالعو ٻڌائي ٿو ته دماغي جز پڻ ٿي سگهي ٿو.مطالعي ۾ شرڪت ڪندڙ، جن کي خاص طور تي کاڌي کي گهڻي وقت تائين چبائڻ ۾ دلچسپي هئي، انهن دماغ جي انهن حصن ۾ تبديلي ظاهر ڪئي جيڪا ثواب يا سڪون جو احساس ڏياري ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ کائڻ جي نتيجي ۾ کاڌو گهٽ متاثر ڪندڙ آهي.

وڌيڪ مزو

نيو يارڪ جي غذائيت جي ماهر وينيسا ريسٽو جو چوڻ آهي ته سست کائڻ جو هڪ ٻيو فائدو اهو آهي ته هڪ شخص وڌيڪ ڄاڻي ٿو ته هو ڇا کائي رهيا آهن، ۽ صرف ذائقو وڌيڪ مزو وٺندو آهي. هوءَ وڌيڪ ٻڌائي ٿي ته اهو ممڪن آهي ته هڪ ماڻهوءَ لاءِ ٿڪجي محسوس ٿئي جڏهن هر هڪ کٽ وڏي شوق سان کائڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي، پر اها ڪوشش ان وقت تائين ورجائڻ جي قابل آهي جيستائين اهو مسلسل رويو نه بڻجي، هن وضاحت ڪندي چيو ته کاڌو کائڻ وقت آهستي آهستي چبائڻ جي حڪمت عملي تي عمل ڪرڻ گهرجي. ، ڇاڪاڻ ته اهو وزن گھٽائڻ جا مقصد حاصل ڪرڻ لاءِ کائڻ جي عادتن کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ جو امڪان آهي، خاص طور تي جيڪڏهن ڪو ماڻهو ماني کائڻ وقت حيران ٿي وڃي ته، ”ڇا مان کائيان ٿو ڇو ته مان واقعي بکيو آهيان، يا مان بور يا ٿڪل آهيان؟“ ڇو ته جواب لازمي طور تي هوندو. سمجھڻ لاءِ ڇو ته ماني ۾ وڏو فرق پوندو، جيڪڏھن اھو ضروري نه آھي. کاڌي ڇا آهي ان بابت گهڻي آگاهي سان، ريسٽو بيان ڪري ٿو، صحتمند کائڻ جون عادتون ترقي ڪري سگھجن ٿيون بغير ڪنهن احساس کان محرومي جي.