Ta živila so veljavna tudi po poteku roka uporabnosti

Ta živila so veljavna tudi po poteku roka uporabnosti

Morda je spremljanje roka uporabnosti izdelkov pred nakupom eden najpomembnejših korakov za uspešno nakupovanje, a novost je, da obstaja nekaj, kar je mogoče uporabiti tudi po izteku roka uporabnosti.

Ameriška študija je pokazala, da so mleko, sir, jajca, testenine in mnogi drugi izdelki, ki jih lahko uporabljamo tudi po izteku roka uporabnosti, kjer so prikazani datumi le smernice, ki dajejo splošno predstavo o tem, kdaj jesti hrano in v skladu z "New York Postom" dejansko ne kažejo na varnost hrane.

Prav je, da ga pojeste

Na primer mleko, študija pravi, da je v redu uživanje večine vrst mleka do enega tedna po datumu, napisanem na škatli, hkrati pa opozarja, da ne smete uporabljati formule za dojenčke po izteku roka uporabnosti.

Je pa to odvisno od vrste mleka, ki ga kupujete, na splošno večja kot je vsebnost maščobe, krajše bo trajalo in mleko morate hitro povohati, da preverite, ali je kislo.

Tudi sira, ni škode, če zaužijemo veliko trdega sira dolgo po izteku roka uporabnosti, pri čemer je treba paziti, da se ne razvije modra, oranžna ali zelena plesen.

Kar zadeva jajca, lahko verjetno povsem prezrete datum na škatli za jajca, saj so običajno varna za uživanje več tednov po datumu tiskanja.

Tudi suhe testenine v vaši omari bodo v redu do dve leti po izteku roka uporabnosti, kuhane pa jih lahko varno uživate do teden dni, zamrznjene pa lahko zdržijo tudi do osem mesecev.

Sol, poper, moka, soda bikarbona in sladkor so dolgo časa, zaradi pomanjkanja vlage.

Surovo meso in perutnina bosta v hladilniku ostala le nekaj dni, vendar je shranjevanje v zamrzovalniku odličen način za podaljšanje njegove življenjske dobe. Surove ribe lahko v zamrzovalniku hranijo do 9 mesecev, medtem ko prekajene ribe ne zdržijo več. kot šest mesecev.

Zelenjavo in sadje v vrečah lahko uporabite po izteku roka uporabnosti, če pa ni predolgo, je zamrznjeno sadje in zelenjava običajno primerno do 10 mesecev po natisnjenem datumu.

Prav tako lahko številna pakirana živila zdržijo do dve leti po izteku roka uporabnosti, zlasti juhe in zelenjava.

govorice

Z izjemo svežih pridelkov so skoraj vsa živila označena z rokom uporabnosti, da bi potrošnik lahko vedel, kdaj bo kakovost živila potekla.

To pomeni, da lahko potrošnik uživa uživanje teh hranil pred iztekom roka uporabnosti, ki je napisan na embalaži.

Vendar so prikazani datumi pogosto le smernice, ki dajejo splošno predstavo o tem, kdaj jesti, in dejansko ne kažejo na varnost hrane.