Резултати нове студије такође су укључивали позивање на велики број претходних доказа да испијање кафе има и друге здравствене користи током времена, све док се не конзумира у прекомерним количинама.

Иако није утврђено да прекомерна конзумација кафе изазива деменцију, истраживачи су упозорили на прекомерну конзумацију кафе, коју су дефинисали као не више од шест шољица дневно.

Резултати студије, коју су спровели истраживачи са Универзитета Јужне Аустралије у сарадњи са академицима из других институција, укључујући универзитете Кембриџ и Ексетер, објављени су у часопису Нутритионал Неуросциенце.

Кафа је један од најпопуларнијих напитака на свету, а истраживач Кити Фам са Универзитета Јужне Аустралије је рекао: „Са глобалном потрошњом која прелази девет милијарди килограма годишње, од кључне је важности да разумемо све потенцијалне последице по здравље.

Студија је такође најсвеобухватнија у погледу везе између кафе и мерења запремине мозга, ризика од деменције и ризика од можданог удара. То је уједно и највећа студија која узима у обзир податке волуметријског снимања мозга и широк спектар збуњујућих фактора.

Узимајући у обзир све могуће хипотезе, установљено је да је већа конзумација кафе значајно повезана са мањим волуменом мозга, и „у суштини, испијање више од шест шољица кафе дневно може довести до већег ризика од болести мозга као што су деменција и мождани удар“.

Две шољице дневно

Према препорукама Европске агенције за безбедност хране, дневно не би требало да буде више од 400 мг кафе, што је највише четири до пет шољица, а дневни максимум за труднице не би требало да буде већи од 200 мг.

„Уобичајена дневна конзумација кафе треба да буде између једне или две стандардне шољице“, рекла је истраживачица професорка Елена Хипонен. Пошто величине шољица могу да варирају, наравно, две шољице кафе дневно су генерално у реду.

алтернативно пиће

Истраживачи такође саветују особу која конзумира више од шест шољица дневно да преиспита и потражи алтернативно пиће.

Водећи истраживач, професор Давид Ллевеллин, са Универзитета у Ексетеру, додао је: „Људи који пију пуно кафе могу смањити ризик од деменције смањењем количине коју пију, на примјер, пијући чај као алтернативу кафи, што није повезано са ризиком од деменције према резултатима студије.

Кофеин и обрада информација

Раније ове године, швајцарски истраживачи су открили да редован унос кофеина смањује запремину сиве материје у мозгу, што сугерише да конзумација кафе може нарушити способност особе да обрађује информације.

А Универзитет Јужне Аустралије континуирано спроводи студије о ефектима испијања кафе, једног од омиљених пића у Аустралији, на људско здравље. У фебруару је аустралијски истраживачки тим открио да дуготрајна тешка конзумација кафе, шест или више шољица дневно, може повећати количину масти у крви, што повећава ризик од кардиоваскуларних болести (КВБ).

Остале теме: 

Како се носите са својим љубавником након повратка са раскида?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج