Шта једемо, а шта избегавамо у Рамазану?

Неколико дана нас дели од Рамазана, месеца доброте и благослова. Ове године, свети месец обележава врхунац лета, па је важно да одржимо ниво енергије и избегнемо искушења нездраве хране која нас муче овог месеца.
Госпођа Рахма Али, клинички дијететичар у болници Бурјеел у Абу Дабију, саветује да се придржавате здравих навика у исхрани током светог месеца Рамазана, како каже: „У Рамазану се наша исхрана радикално мења, јер једемо само током оброка сухура и ифтара, и стога ова два оброка чине суштински део поста. Иако је важно конзумирати храну са ниским гликемијским индексом, важно је и да сухор и ифтар оброци буду добро избалансирани и да садрже намирнице из свих група намирница, као што су поврће, житарице, месо, млечни производи и воће.

„Сухор би требало да буде здрав, да нам даје довољно енергије да преживимо дуге сате поста. Важно је да једемо храну која одржава наше тело хидрирано, тако да морамо бити пажљиви да бирамо намирнице током Сухоора.
Храна за јело током Сухоора
Храна богата протеинима: Јаја су богата протеинима и већином хранљивих материја. Јаја помажу у одржавању осећаја ситости, а могу се јести на више начина за све укусе.
Храна богата влакнима:

Због богатства влакнима, овас је идеалан оброк за наше тело током Сухоора, јер се растворљива влакна претварају у гел у желуцу и успоравају процес варења, што помаже у смањењу холестерола и глукозе у крви, те је стога идеална храна за одржавање наше активности и енергије током периода поста.
Храна богата калцијумом и витаминима:

Млечни производи су важан извор хранљивих материја, па препоручујемо да једете јогурт или млечни коктел са ванилијом и медом да бисте одржали осећај ситости и хидратације током целог дана.

Храна коју треба избегавати током Сухоора

Једноставни или рафинисани угљени хидрати:

То су намирнице које се у организму не задржавају само 3-4 сата, а одликују се ниским садржајем есенцијалних хранљивих материја, укључујући: шећер, бело брашно, пецива, колаче и кроасане.
слана храна:

Неравнотежа нивоа натријума у ​​организму доводи до осећаја велике жеђи током поста, па би требало избегавати да једете слане орахе, киселе краставце, чипс и храну која садржи соја сос.
Пића са кофеином:

Кафа садржи кофеин, који изазива несаницу, а не помаже у хидратацији тела, због чега осећамо жеђ током целог дана.
Госпођа Рахма Али је додала: „Сухур је веома важан оброк, али не можемо занемарити ни прехрамбене навике током ифтара. Због тога је важно током месеца Рамазана постити уравнотеженом исхраном која обезбеђује задовољење основних нутритивних потреба нашег тела, а ове потребе укључују елементе натријум и калијум који се губе из организма услед знојења. , посебно током лета.”
Храна коју треба јести током доручка

Воће богато калијумом:

Урме садрже много хранљивих материја и једна су од најбољих ствари које можемо да једемо када почнемо да доручкујемо. Осим што брзо хидрирају организам, урме нам дају тренутну енергију која нас ревитализира након дугих сати поста.
Пијте довољно течности:

Требало би да пијете што више воде или воћних сокова између доручка и пре спавања да бисте избегли дехидрацију.
Сирови ораси:

Бадеми садрже корисне масти које су неопходне за здравље организма, поготово што су организму потребне после дугочасовног поста.Масти су идеална хранљива материја која нам помаже да се осећамо сито и смањује жељу.
Поврће богато водом:

Краставац, зелена салата и друго поврће садрже висок проценат влакана и пуни су супстанци које помажу да се тело хидрира. Осим што расхлађује тело, поврће одржава кожу здравом и спречава затвор током Рамазана.
Храна коју треба избегавати током доручка

Безалкохолна пића:

Саветује се избегавање вештачких и безалкохолних пића, а за утаживање жеђи јести обичну воду или кокосову воду.
Храна богата шећером: Треба избегавати храну богату шећером, као што су слаткиши и чоколада, јер доводе до брзог повећања телесне тежине и могу изазвати здравствене проблеме ако се конзумирају сваки дан.
Пржена храна: Да бисте искористили здравствене предности током Рамазана, треба избегавати храну богату уљима, као што су пржени „лукаимат“ и самосе, поред „карија“ и масних пецива.
А госпођа Рахма Али је закључила свој говор рекавши: „Здравствене користи које пост доноси нашим телима зависе од тога да га практикујемо на правилан начин, иначе његова штета може постати више од користи. Важно је да се дисциплинујемо када видимо веома укусан оброк, а најважније је да се сетимо да је Рамазан месец за убирање здравствених користи и повећање побожности и вере.”