Vilken är den näringsmässiga betydelsen av grön koriander?

Vilken är den näringsmässiga betydelsen av grön koriander?

Korianderväxten kännetecknas av många hälsofördelar, eftersom koriander innehåller en flyktig olja, varav de viktigaste är linalool, borneol, paracymin, kamfer, geraniol och fabainin.

Koriander innehåller också feta oljor, förutom flavonoider, kalium, kalcium, magnesium, järn och vitamin C. Några av de syror som finns i koriander inkluderar linolsyra, oljesyra, palmitinsyra, stearinsyra och askorbinsyra, som är mycket effektivt för att sänka kolesterolnivåerna i blodet.

Enligt en rapport publicerad av webbplatsen "WIO News" är de imponerande hälsofördelarna med koriander följande:

1. Förbättrad hjärthälsa

Koriander hjälper kroppen att driva ut överskott av natrium och vatten, vilket sänker blodtrycket. Därför skyddar det hjärtat genom att sänka blodtrycket och skadligt kolesterol.

2. Förbättra hjärnans funktioner

Korianders antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att minska hjärninflammation, förbättra minnet och minska symtom på ångest.

3. Behandling av anemi

Koriander innehåller en hög mängd järn, vilket är nödvändigt för att behandla anemi.

4. Stärka ben och leder

Korianderblad innehåller en bra mängd mineraler som kalcium, magnesium och fosfor. Korianders antiinflammatoriska egenskaper skyddar även mot artrit.

5. Hudbehandling

Eftersom det är en stark källa till järn, vitamin E och vitamin A, som bekämpar fria radikaler som kan skada huden, kan koriander betraktas som en behandling för fet hud på grund av dess förmåga att absorbera talg.

6. Främja matsmältningen

Olja extraherad från korianderfrön påskyndar en hälsosam matsmältning och minskar obekväma matsmältningssymptom som uppblåsthet.

Stenbockens kärlekshoroskop för år 2024