Watu wengine wanadhuriwa na mayai

Watu wengine wanadhuriwa na mayai

Hakuna anayepinga umuhimu wa mayai kama chanzo cha protini.Mtaalamu wa lishe wa Kirusi Alexandra Razarinova alisema kuwa mayai ni sehemu ya chakula cha wengi, na kula mayai 5-6 kwa wiki ni nyongeza nzuri kwa protini nyingine.

Alionyesha kuwa mayai ya kuku yana protini bora kwa usagaji chakula, pamoja na kalsiamu, fosforasi, lecithin na vitamini D, lakini alipendelea kutokula zaidi ya mayai 3 kwa siku, kulingana na kile kilichoripotiwa na Radio "Sputnik".

Pia alielezea, "Mtu mwenye afya njema anaweza kula mayai 2-3 kwa siku, na yai nyeupe zaidi. Kwa nadharia, mtu anaweza kula zaidi ya hiyo kwa siku, lakini nadhani kula mayai 5-6 kwa wiki ni nyongeza nzuri kwa protini zingine ambazo mwili hupata kutoka kwa nyama, samaki, kuku na dagaa.

Alitahadharisha watu wenye magonjwa sugu ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, watu walio na utabiri wa magonjwa ya moyo na mishipa na unene wa kupindukia kula yai moja kwa siku mara tatu hadi nne kwa wiki.

Wakati alionya kuwa ulaji mwingi wa mayai husababisha athari ya mzio na usumbufu wa kazi ya mfumo wa mmeng'enyo.

Pia ilisisitiza uhifadhi wa mayai kwenye joto kutoka sifuri hadi nyuzi 20 Celsius kwa muda wa siku 25. Na siku 90 kwa joto kutoka minus 2 hadi sifuri, kusisitiza haja ya kuosha mayai kabla ya kutumia, na si baada ya kununua moja kwa moja.