ఐరన్ మెమరీ కోసం, ఈ ఆహారాలను తినండి మరియు వాటికి దూరంగా ఉండండి
ఐరన్ మెమరీ కోసం, ఈ ఆహారాలను తినండి మరియు వాటికి దూరంగా ఉండండి
జ్ఞాపకశక్తిని పెంచే ఉత్తమ ఆహారాలు
హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి మెదడు కణాలను రక్షించడానికి మానవ శరీరానికి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అవసరమని భారతదేశంలోని దయానంద్ మెడికల్ కాలేజీ మరియు లూథియానా హాస్పిటల్లో అసిస్టెంట్ డైటీషియన్ అయిన డైటీషియన్ అరుషి గుప్తా చెప్పారు. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు విటమిన్ ఇ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు మెదడు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి, కాబట్టి జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడానికి ఈ క్రింది వాటిని తీసుకోవచ్చు:
గుడ్లు
విటమిన్ డి లోపం వల్ల జ్ఞానపరమైన నైపుణ్యాలు దెబ్బతింటాయి, అందువల్ల విటమిన్ డి అధికంగా ఉండే గుడ్లను తినడం ద్వారా ఆ స్థాయిలను కొనసాగించడం చాలా ముఖ్యం. మెదడుకు అనుకూలమైన పోషకాలు కూడా పచ్చసొనలో ఉంటాయి, కాబట్టి పచ్చసొనను ప్రత్యేకంగా అల్పాహారం కోసం తప్పకుండా తినండి.
చమోమిలే టీ
చమోమిలే టీ అభిజ్ఞా పనితీరును మరియు నిద్ర లేకపోవడాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు దృష్టి మరియు జ్ఞాపకశక్తిని కూడా పెంచుతుంది. మెదడు ఆరోగ్యానికి మరియు శక్తిని పెంచడానికి ఇది ఒక ఉత్తమమైన టీ.
బాదం
బాదంపప్పులు మానవులలో వాటి ప్రత్యేక జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరిచే ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. మెదడు పనితీరుకు బాదం యొక్క ప్రాముఖ్యత విటమిన్ ఇలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
అవకాడో
మెదడు మరియు దాని పనితీరుకు మద్దతుగా చూపబడిన ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వుల యొక్క అతి ముఖ్యమైన మూలాలలో అవకాడోలు ఒకటి. ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా అభిజ్ఞా నష్టాన్ని నివారిస్తుంది. అవకాడోలు మెదడుకు మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన అనేక ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.
పసుపు
పరిశోధన ప్రకారం, పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ సమ్మేళనం పెద్దలలో జ్ఞాపకశక్తి మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. పసుపుతో పాటు వాల్నట్లు, వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్ టీని కూడా ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
జ్ఞాపకశక్తిని ప్రభావితం చేసే ఆహారాలు
జ్ఞాపకశక్తి, దృష్టి కేంద్రీకరించే సామర్థ్యం మరియు మొత్తం మెదడు ఆరోగ్యానికి ఈ క్రింది విధంగా మంచి ఎంపిక లేని కొన్ని ఆహారాలు మరియు పానీయాలు ఉన్నాయని డాక్టర్ అరుషి చెప్పారు:
చక్కెర పానీయాలు
ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాల ప్రభావం వలె, చక్కెర పానీయాలు అవసరమైన పోషకాలు మరియు ప్రయోజనకరమైన కేలరీలను అందించకుండా బరువు పెరుగుటకు కారణమవుతాయి. అధిక చక్కెర జ్ఞాపకశక్తి మరియు మెదడు పనితీరును దెబ్బతీస్తుంది. నిజానికి, చక్కెర పానీయాలు కూడా అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు చిత్తవైకల్యంతో ముడిపడి ఉన్నాయి. జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడానికి మరియు మెదడు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సోడా, ఎనర్జీ డ్రింక్స్ మరియు పండ్ల రసాలు వంటి చక్కెర పానీయాలకు దూరంగా ఉండాలి.
ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు
చిప్స్, కొన్ని రకాల మాంసం మరియు స్వీట్లతో సహా అనేక ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు, శరీరానికి ప్రయోజనం కలిగించకుండా మరియు దాని అవయవాలకు హాని కలిగించకుండా కడుపుని నింపే హానికరమైన ఆహార ఉత్పత్తులుగా జాబితా చేయబడాలి. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరగడంతోపాటు మెదడు కణజాలం దెబ్బతింటుంది. అందువల్ల, జ్ఞాపకశక్తి దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి నిపుణులు వీలైనంత తక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తినాలని సలహా ఇస్తారు.
సోయా సాస్
సుషీతో కేవలం ఒక టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్ తినడం పెద్ద ఆందోళన కాదు, కానీ రోజూ పెద్ద మొత్తంలో తినడం వల్ల సాధారణంగా శరీర ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం ఉండదు మరియు ప్రత్యేకంగా మెదడు పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది, తద్వారా దీర్ఘకాలిక జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రత దెబ్బతింటుంది.
ఉప్పు
ప్రపంచవ్యాప్తంగా సిఫార్సు చేయబడిన మొత్తంలో ఉప్పు తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది మరియు ఇది జ్ఞాపకశక్తికి శత్రువు కాబట్టి ఇది అధికంగా ఉండకూడదు. ఒక శాస్త్రీయ అధ్యయనం ప్రకారం, సోయా సాస్ వంటి ఉప్పు మరియు సోడియంతో నిండిన ఆహారాలు ఎక్కువగా తినడం వల్ల మెదడుకు రక్త ప్రవాహానికి ఆటంకం కలుగుతుందని, ఇది నైపుణ్యాలు మరియు జ్ఞాపకశక్తిని ప్రభావితం చేస్తుందని కనుగొనబడింది. అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం కూడా ఎలక్ట్రోలైట్ అసమతుల్యత మరియు నిర్జలీకరణానికి దారి తీస్తుంది, ఇది అనేక మెదడు పనితీరులకు ప్రయోజనకరంగా ఉండదు.
ఐస్ క్రీం
అనేక అధ్యయనాల ప్రకారం, సంతృప్త కొవ్వులు మరియు చక్కెరలో అధికంగా ఉండే ఆహారాలు అభిజ్ఞా నైపుణ్యాలు మరియు శబ్ద జ్ఞాపకశక్తిపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని నిరూపించబడింది. కాలానుగుణంగా ఐస్క్రీమ్ను ఆస్వాదించడం మంచిదే అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యానికి మరియు భద్రతకు మంచివి కాబట్టి తాజా పండ్ల ముక్కలు, ప్రాధాన్యంగా స్ట్రాబెర్రీలు, ద్రాక్ష లేదా బెర్రీలతో గ్రీకు పెరుగు వంటి హానిచేయని ప్రత్యామ్నాయాలను ఎంచుకోవాలని నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు.
ఇతర అంశాలు: