చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఆకలిని తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడవచ్చు!!!
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఆకలిని తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడవచ్చు!!!
చక్కెరకు బదులుగా స్వీటెనర్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం వల్ల ఆకలి తగ్గుతుందని మరియు ఆకలి అనుభూతి చెందుతుందని ఒక కొత్త అధ్యయనం నిర్ధారించింది, ఇది ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా ఉంది. "న్యూస్ మెడికల్" వెబ్సైట్ ప్రచురించిన దాని ప్రకారం.
"రక్త నమూనాలు"
లీడ్స్ యూనివర్శిటీ పరిశోధకులు చక్కెరతో బిస్కెట్లు తినడం లేదా సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం "స్టెవియా" లేదా అస్పర్టమే నుండి తీసుకోబడిన కృత్రిమ స్వీటెనర్ "నియోటమే" వంటి రెండు రకాల ఆహార స్వీటెనర్ల ప్రభావాలను అనుసరించారు.
అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం ఉన్నవారు చక్కెర, సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం లేదా కృత్రిమ స్వీటెనర్తో కూడిన పండ్లతో కూడిన బిస్కెట్లను తిన్నారు.
పరిశోధకులు గ్లూకోజ్, ఇన్సులిన్ మరియు ఆకలి-సంబంధిత హార్మోన్ల బేస్లైన్ స్థాయిలను నిర్ణయించడానికి రక్త నమూనాలను తీసుకున్నారు మరియు పాల్గొనేవారు వారి ఆకలి మరియు ఆహార ప్రాధాన్యతలను కూడా రేట్ చేయమని కోరారు.
"ఆకలిలో తేడా లేదు"
కుక్కీలను తిన్న తర్వాత, వారు చాలా గంటలపాటు ఎంత నిండుగా ఉన్నారని అంచనా వేశారు మరియు వాటి గ్లూకోజ్, ఇన్సులిన్, గ్రెలిన్, గ్లూకాగాన్ లాంటి పెప్టైడ్ 1 మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ పెప్టైడ్, అంటే ఆహార వినియోగంతో సంబంధం ఉన్న హార్మోన్ల స్థాయిలను కొలుస్తారు.
చక్కెరతో పోలిస్తే రెండు రకాల స్వీటెనర్లకు సంబంధించిన ఆకలి లేదా ఎండోక్రైన్ ప్రతిస్పందనలలో తేడాలు లేవని ఫలితాలు వెల్లడించాయి. కానీ తిన్న రెండు గంటల తర్వాత ఇన్సులిన్ స్థాయిలు తగ్గాయి, అలాగే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గాయి.
ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు
SWEET కన్సార్టియం ప్రచురించిన ఈ అధ్యయనంలో 29 మంది యూరోపియన్ పరిశోధనలు, వినియోగదారు మరియు పరిశ్రమ భాగస్వాములు పాల్గొన్నారు, ఇది కృత్రిమ స్వీటెనర్లకు మారడం వల్ల కలిగే దీర్ఘకాలిక ప్రయోజనాలు మరియు సంభావ్య నష్టాలపై సాక్ష్యాలను అభివృద్ధి చేస్తుంది మరియు సమీక్షిస్తోంది.
తన వంతుగా, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ లీడ్స్లోని స్కూల్ ఆఫ్ సైకాలజీకి చెందిన ప్రధాన పరిశోధకుడు గ్రాహం ఫిన్లేసన్ ఇలా అన్నారు: "స్వీటెనర్లు మరియు తీపిని పెంచేవారి వాడకం చాలా ప్రతికూల దృష్టిని పొందింది, వాటి వినియోగాన్ని పేలవమైన రక్తంలో చక్కెర ప్రతిస్పందనతో ముడిపెట్టే ప్రముఖ ప్రచురణలతో సహా. గుండెపోటులు మరియు స్ట్రోక్ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది."
అతను ఇలా అన్నాడు: "శరీర బరువు మరియు రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ కోసం స్వీటెనర్లు మరియు తీపిని పెంచేవారి రోజువారీ ఉపయోగం కోసం మా అధ్యయనం నిశ్చయాత్మకమైన సాక్ష్యాలను అందిస్తుంది."