Ano ang kinakain natin, at ano ang iniiwasan natin sa Ramadan?

Ilang araw ang naghihiwalay sa atin sa Ramadan, ang buwan ng kabutihan at pagpapala. Ngayong taon, ang banal na buwan ay minarkahan ang kasagsagan ng tag-araw, kaya mahalagang mapanatili ang antas ng ating enerhiya at maiwasan ang mga tukso ng hindi malusog na pagkain na sumasalot sa atin ngayong buwan.
Si Ms. Rahma Ali, Clinical Dietitian sa Burjeel Hospital Abu Dhabi, ay nagpapayo sa pagsunod sa malusog na mga gawi sa pagkain sa panahon ng banal na buwan ng Ramadan, habang sinasabi niya: "Sa Ramadan, ang aming diyeta ay nagbabago nang malaki, dahil kumakain lamang kami sa panahon ng Suhoor at Iftar na pagkain, at samakatuwid ang dalawang pagkain na ito ay bumubuo ng isang mahalagang bahagi ng pag-aayuno. Bagama't mahalagang ubusin ang mga pagkaing may mababang glycemic index, mahalaga din na balanseng mabuti ang mga pagkain sa Suhoor at Iftar at naglalaman ng mga item mula sa lahat ng pangkat ng pagkain, tulad ng mga gulay, butil, karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at prutas.

“Dapat maging malusog ang suhoor, na nagbibigay sa atin ng sapat na lakas upang makaligtas sa mahabang oras ng pag-aayuno. Mahalagang kumain ng mga pagkaing nagpapanatiling hydrated ang ating katawan, kaya dapat tayong maging maingat sa pagpili ng ating mga pagkain sa oras ng Suhoor.”
Mga pagkaing makakain sa oras ng Suhoor
Mga pagkaing mayaman sa protina: Ang mga itlog ay mataas sa protina at karamihan sa mga sustansya. Ang mga itlog ay nakakatulong upang mapanatili ang pakiramdam ng pagkabusog, at maaaring kainin sa maraming paraan upang umangkop sa lahat ng panlasa.
Mga pagkaing may mataas na hibla:

Dahil sa yaman nito sa fiber, ang mga oats ay isang mainam na pagkain para sa ating mga katawan sa panahon ng Suhoor, dahil ang natutunaw na hibla ay nagiging gel sa tiyan at nagpapabagal sa proseso ng panunaw, na tumutulong sa pagbabawas ng kolesterol at glucose sa dugo, at samakatuwid ito ay isang perpektong pagkain upang mapanatili ang ating aktibidad at enerhiya sa buong panahon ng pag-aayuno.
Mga pagkaing mayaman sa calcium at bitamina:

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay isang mahalagang pinagkukunan ng nutrients, kaya inirerekomenda namin ang pagkain ng yogurt o milk cocktail na may vanilla at honey upang mapanatili ang pakiramdam ng pagkabusog at hydration sa buong araw.

Mga pagkain na dapat iwasan sa oras ng Suhoor

Simple o pinong carbohydrates:

Ang mga ito ay mga pagkain na hindi nananatili sa katawan sa loob lamang ng 3-4 na oras, at nailalarawan sa kanilang mababang mahahalagang sustansya, kabilang ang: asukal, puting harina, pastry, cake, at croissant.
Mga maaalat na pagkain:

Ang kawalan ng timbang sa mga antas ng sodium sa katawan ay humahantong sa pakiramdam ng labis na pagkauhaw sa panahon ng pag-aayuno, at samakatuwid ay dapat mong iwasan ang pagkain ng inasnan na mani, atsara, potato chips, at mga pagkaing naglalaman ng toyo.
Mga inuming may caffeine:

Ang kape ay naglalaman ng caffeine, na nagiging sanhi ng insomnia, at hindi nakakatulong sa pag-hydrate ng katawan, na nagpapadama sa atin ng pagkauhaw sa buong araw.
Idinagdag ni Gng. Rahma Ali: “Ang suhoor ay isang napakahalagang pagkain, ngunit hindi rin natin maaaring balewalain ang mga gawi sa pagkain sa panahon ng iftar. Samakatuwid, mahalaga sa buwan ng Ramadan na mag-break ng ayuno ayon sa isang balanseng diyeta na nagsisiguro na ang mga pangunahing nutrisyonal na pangangailangan ng ating katawan ay natutugunan, at ang mga pangangailangang ito ay kinabibilangan ng mga elemento ng sodium at potassium na nawawala sa katawan dahil sa pagpapawis. , lalo na sa tag-araw.”
Mga pagkaing kakainin sa almusal

Mga prutas na mayaman sa potasa:

Ang mga petsa ay naglalaman ng maraming sustansya at isa sa mga pinakamagagandang bagay na maaari nating kainin kapag nagsimula tayong mag-almusal. Bilang karagdagan sa mabilis na pag-hydrate ng katawan, ang mga petsa ay nagbibigay sa atin ng instant na enerhiya na nagpapasigla sa atin pagkatapos ng mahabang oras ng pag-aayuno.
Uminom ng sapat na likido:

Dapat kang uminom ng mas maraming tubig o mga katas ng prutas hangga't maaari sa pagitan ng almusal at bago matulog upang maiwasan ang dehydration.
Mga hilaw na mani:

Ang mga almond ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na taba na kailangang-kailangan para sa kalusugan ng katawan, lalo na't ang katawan ay nangangailangan ng mga ito pagkatapos ng mahabang oras ng pag-aayuno. Ang mga taba ay isang mainam na sustansya na tumutulong sa atin na mabusog at nakakabawas sa pagnanasa.
Mga gulay na mayaman sa tubig:

Ang pipino, lettuce at iba pang gulay ay naglalaman ng mataas na porsyento ng fiber at puno ng mga substance na nakakatulong sa moisturize ng katawan. Bilang karagdagan sa paglamig ng katawan, pinapanatili din ng mga gulay na malusog ang balat at maiwasan ang tibi sa panahon ng Ramadan.
Mga pagkain na dapat iwasan sa almusal

Mga soft drink:

Pinapayuhan na iwasan ang mga artipisyal na inumin at softdrinks, at kumain ng plain water o tubig ng niyog sa halip upang mapawi ang uhaw.
Mga pagkaing mayaman sa asukal: Dapat mong iwasan ang mga pagkaing mayaman sa asukal, tulad ng mga matamis at tsokolate, dahil humahantong sila sa mabilis na pagtaas ng timbang at maaaring magdulot ng mga problema sa kalusugan kung kinakain araw-araw.
Mga pritong pagkain: Upang maani ang mga benepisyong pangkalusugan sa panahon ng Ramadan, ang mga pagkaing mayaman sa mantika ay dapat na iwasan, tulad ng pritong "luqaimat" at samosa, bilang karagdagan sa "curry" at mamantika na mga pastry.
At tinapos ni Gng. Rahma Ali ang kanyang talumpati sa pagsasabing: “Ang mga benepisyo sa kalusugan na dulot ng pag-aayuno sa ating katawan ay nakasalalay sa ating pagsasagawa nito sa wastong paraan, kung hindi, ang pinsala nito ay maaaring maging higit pa sa pakinabang nito. Mahalagang disiplinahin ang ating sarili kapag nakakita tayo ng napakasarap na pagkain, at ang pinakamahalagang bagay ay tandaan na ang Ramadan ay isang buwan upang umani ng mga benepisyo sa kalusugan at dagdagan ang kabanalan at pananampalataya."