Остерігайтеся кишкової інфекції від кавуна

Остерігайтеся кишкової інфекції від кавуна

Російський експерт з харчування застерігає від миття кавунів перед тим, як почати їх різати, оскільки це може призвести до багатьох проблем з кишечником.

Дієтолог Антоніна Стародубова розповіла, що зовнішню оболонку червоно-жовтого кавуна потрібно мити теплою водою з милом, щоб уникнути перенесення мікробів з поверхні на м’якоть при розрізанні цих плодів.

Вона наголосила, що такі мікроби можуть викликати появу кишкової інфекції.

Стародубова, яка обіймає посаду головного дієтолога Управління охорони здоров’я Москви, додала: «Перед тим, як розрізати кавун, його зовнішню поверхню необхідно ретельно промити теплою водою з милом, оскільки існує високий ризик потрапляння мікробів з поверхні на поверхню. м’якоть при розрізанні, що може призвести до інфікування людини, яка її їсть. Не можна вживати в їжу кавуни, які були пошкоджені під час транспортування або зберігання, а також якщо колір м’якоті викликає підозру або має незвичайний запах.

Вона наголосила, що необхідно захищати поверхню кавуна від забруднення та від літаючих комах, оскільки вони можуть бути переносниками мікробів, які можуть викликати різні інфекційні захворювання та харчові отруєння.

Експерт сказав: «Не можна їсти кавун з насінням, оскільки шкірка кавунових насіння, особливо жовтого кавуна, дуже жорстка, що може викликати проблеми в травній системі».

Інші теми: 

Як ви поводитеся з людиною, яка розумно ігнорує вас?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج