آپ اپنے دل اور شریانوں کو کیسے صحت مند رکھتے ہیں؟

یہ معلوم ہے کہ دل کی بیماریاں اور ہائی بلڈ پریشر سنگین بیماریاں ہیں جو دنیا میں موت کی اولین وجوہات میں سے ہیں۔ محققین نے شریانوں کو انسانی جسم کی شاہراہ سے تشبیہ دی ہے جو دل سے آکسیجن کو جسم کے اعضاء تک پہنچاتی ہے۔ اور بالکل ہائی ویز کی طرح، شریانیں بہترین کام کرتی ہیں جب وہ خون کے بہاؤ کو روکنے والی کسی بھیڑ سے پاک ہوں۔ شریانوں کی تنگی کو روکنے اور دل کی بیماری سے بچنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ اپنے طرز زندگی کو تبدیل کریں، جس میں باقاعدگی سے ورزش کرنا اور صحت بخش غذا کھانا شامل ہے۔

یہاں وہ اہم ترین غذائیں ہیں جو صحت مند دل کو برقرار رکھنے اور شریانوں کو نقصان دہ مادوں کے جمع ہونے سے صاف کرنے میں معاون ہیں:

1- لہسن:

اس کی ناگوار بو کے باوجود، اس میں موجود ایلیسن لپڈز کو کم کر سکتا ہے اور خون کی نالیوں کو خطرناک تختی اور عمر سے متعلق عروقی تبدیلیوں سے بچا سکتا ہے۔

2- Asparagus:

یہ دل کی بیماری کے خلاف اہم مزاحمت ہے۔

3- ایوکاڈو:

اگرچہ اس میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے لیکن اسے دل کی بیماریوں سے لڑنے کے لیے بہترین غذاؤں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔

4- بروکولی:

اس میں وٹامنز پائے جاتے ہیں جو دل کی بیماری کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔

5- کرین بیریز:

کرین بیریز پوٹاشیم سے بھرپور ہوتے ہیں اور برے کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے، اچھے کولیسٹرول (HDL) کو بڑھانے اور خون کی نالیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں، اس کے علاوہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس کا بھرپور ذریعہ ہیں جو چربی کو جمع ہونے سے روکتے ہیں اور خون کے افعال کو بہتر بناتے ہیں۔

6- سرخ تربوز

یہ گرمیوں کے تروتازہ پھلوں میں سے ایک ہے، اور اس میں موجود امینو ایسڈ (L-citrulline) کی وجہ سے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جو جسم کو نائٹرک آکسائیڈ بنانے میں مدد کرتا ہے، جس کے نتیجے میں خون کی شریانوں کو پھیلانے میں مدد ملتی ہے۔

7- انار:

انار میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس شریانوں کی اندرونی دیواروں کو نقصان سے بچاتے ہیں۔ تحقیق کے مطابق انار کا جوس جسم کو نائٹرک آکسائیڈ پیدا کرنے کی تحریک دیتا ہے، یہ ایک ایسا مادہ ہے جو شریانوں کو پھیلانے اور کھولنے اور بغیر کسی رکاوٹ کے خون کے گزرنے میں مدد کرتا ہے۔

8- ٹھنڈے پانی کی مچھلی:

جیسے ٹونا، سالمن، میکریل اور سارڈینز، یہ سب اگر ہفتے میں ایک یا دو بار کھائے جائیں تو شریانوں کو صاف کرنے میں مدد دیتے ہیں، ساتھ ہی یہ چربی کو جمع ہونے سے روکتے ہیں اور دل کو صحت مند رکھتے ہیں۔

9- دار چینی

صبح کے وقت چائے کے ایک کپ پر تھوڑی سی دارچینی چھڑکنے سے ایسے فوائد ہیں جو بہت سے لوگ یاد نہیں کرتے، کیونکہ دار چینی خون میں جمع چربی کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے اور نقصان دہ کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کو 25 فیصد تک کم کرتی ہے۔ یہ میٹابولزم کے عمل کو بھی تیز کرتی ہے۔ جسم اور خون کی گردش کو چالو کرتا ہے۔

10- ہلدی:

سوزش atherosclerosis کی ایک وجہ ہے، اس لیے ہلدی کی تھوڑی سی مقدار سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔

11- سن کے بیج:

الفا-لینولینک ایسڈ کے بہترین ذرائع میں سے ایک، یہ بلڈ پریشر کو کم کرنے، سوزش کا علاج کرنے، شریانوں کو مضبوط بنانے اور چربی سے پاک کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

12- ناریل کا تیل:

ناریل کے تیل کا روزانہ 2 سے 3 چمچوں کا استعمال کولیسٹرول کو ایسے مادوں میں تبدیل کرکے چربی کے جمع ہونے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے جو جسم استعمال کرسکتا ہے، اور اس میں لوریک ایسڈ بھی ہوتا ہے، جو خون کے بہاؤ میں مدد کرتا ہے اور اینٹی آکسیڈنٹ افعال کو بہتر بناتا ہے۔

13- سبز چائے:

اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح سے بھرپور، پلانٹ فینول کے علاوہ جو خون میں کولیسٹرول کو جذب کرنے اور ہاضمے میں مدد دیتے ہیں، سبز چائے کا روزانہ ایک کپ خون میں چربی کی سطح کو کم کر سکتا ہے اور بند شریانوں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اس کے علاوہ میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے اور کیلوریز جلاتا ہے۔

14- کافی:

بہت سے لوگوں کے خیال کے برعکس، روزانہ ایک کپ کافی پینے سے دل کی بیماری کا خطرہ 20 فیصد تک کم ہو سکتا ہے، لیکن اس کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے تاکہ دل کی دھڑکنیں نہ بڑھیں اور صحت کے مسائل پیدا نہ ہوں۔

آخر میں، پیارے قارئین، یہ غذائیں دل کی بیماری کو روکنے اور بیماری کے اثرات کو کم کرنے میں مدد دینے کا صرف ایک حفاظتی طریقہ ہیں اور کسی طبی حالت کی صورت میں ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی تلافی نہیں کرتے، خدا نہ کرے، جس کے لیے علاج کی ضرورت ہے۔ ادویات، اور آپ ٹھیک اور صحت مند ہیں۔

کی طرف سے ترمیم

فارماسسٹ

سارہ مالاس