Tez vazn yo'qotish uchun mana bu fokuslar

Tez vazn yo'qotish uchun mana bu fokuslar

Og'irlikni yo'qotish yoki saqlab qolish haqida gap ketganda, albatta, qaysi oziq moddalarni tanlash juda muhim va ba'zi tadqiqotlar qachon ovqatlanishni ham taklif qiladi. Ammo Eat This Not That, Scientific Reports nashriga tayanib, yangi tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, vazn yo'qotishni tezlashtirishga yordam beradigan ovqatlanish odatlarining yana bir katta komponenti sekinroq chaynashdir.

3 ta tajriba

Sekin chaynashning mumkin bo'lgan ta'sirini aniqlash uchun tadqiqotchilar 11 sog'lom, normal vaznli erkaklardan uchta tajriba o'tkazishni so'rashdi: suyuq ovqatni har 30 soniyada iste'mol qilish, suyuq ovqatni iste'mol qilish va yutishdan oldin 30 soniya davomida og'izlarida ushlab turish va ovqatni chaynash. 30 soniya davomida yutishdan oldin.

noyob

Har uchala usul ham bir xil darajada to‘yishga olib keldi, biroq sekin chaynash o‘ziga xos bo‘lib chiqdi, chunki u dietadan kelib chiqadigan termogenez yoki DIT deb ataladigan narsani oshirdi, bu ovqatdan keyin tanangiz ishlab chiqaradigan issiqlik miqdorini bildiradi. Bu qanday ta’sir qiladi metabolizm tezligi? DIT ning past darajasi kilogramm ortishiga yordam beradi, yuqori daraja esa aksincha ta'sir qiladi.

kümülatif ta'sir

Bu oddiy qadam kabi ko'rinsa-da, ishtirokchilar o'rtasida chaynash davomiyligining oshishi DITning ko'payishiga olib keldi va tadqiqotchilar har bir taom yoki gazakdagi farq ozgina bo'lishi mumkinligini ta'kidladilar, ammo har safar oziq-ovqat iste'mol qilganda paydo bo'ladigan kümülatif ta'sir. katta bo'lishi mumkin.

Kamroq ovqatlaning

Tadqiqot kichik namuna hajmiga asoslangan cheklovlarga ega bo'lsa-da, u sekin ovqatlanishni vazn yo'qotish yoki parvarish qilish bilan bog'laydigan birinchi tadqiqot emas. Misol uchun, Amerika Oziqlantirish va Parhetika Akademiyasi jurnalida chop etilgan klinik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yutishdan oldin chaynashlar sonini ko'paytirish ovqat hajmini qisman qisqartiradi, chunki ovqatlanish uchun ko'proq vaqt ketadi, bu esa kamroq ovqatlanishga olib keladi.

aqliy ta'sir

Frontiers in Psychology jurnalida o‘tkazilgan yana bir tadqiqot ruhiy tarkibiy qism ham bo‘lishi mumkinligini ko‘rsatmoqda.Uzoq vaqt davomida ovqatni chaynashga ayniqsa qiziqqan tadqiqot ishtirokchilari miyaning mukofot yoki to‘yinganlik tuyg‘usini beruvchi qismlarining o‘zgarishini ko‘rsatdilar, natijada ovqat yeyishadi. xulq-atvori.Oziq-ovqat kamroq impulsiv.

Yana ko'proq xushvaqtlik

Sekin ovqatlanishning yana bir foydasi, deydi Nyu-Yorklik nutritionist Vanessa Risetto, odam nima yeyayotganini ko'proq anglaydi va shunchaki ta'midan ko'proq zavqlanadi. Uning qo'shimcha qilishicha, odam har bir luqmani katta qiziqish bilan eyishga urinayotganda o'zini charchagan his qilishi mumkin, ammo u doimiy xatti-harakatga aylanmaguncha urinishni takrorlash arziydi va ovqat iste'mol qilayotganda sekin va tez-tez chaynash strategiyasiga amal qilish kerakligini tushuntiradi. , chunki bu vazn yo'qotish maqsadlariga erishish uchun ovqatlanish odatlarini yaxshilashga yordam beradi, ayniqsa, ovqatlanayotganda: "Men haqiqatan ham och bo'lganim uchun ovqatlanamanmi yoki zerikdimmi yoki charchadimmi?" Deb so'rasa, javob muqarrar bo'ladi. agar kerak bo'lmasa, nima uchun ovqat katta farq qilishini tushunishga olib keladi. Risettoning ta'kidlashicha, oziq-ovqat nima ekanligini juda yaxshi bilish bilan, sog'lom ovqatlanish odatlarini yo'lda o'zini yo'qotmasdan rivojlantirish mumkin.