Xayr shokolad!

Siz shokolad iste'mol qilishni xohlayotganingizni va uning dunyodan butunlay g'oyib bo'lganini, qora va maftunkor sevgini olishning iloji yo'q bo'lib qolganini hech o'ylab ko'rganmisiz, bu qanday?

Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotda mutaxassislar shokolad XNUMX yil ichida er yuzida sodir bo'ladigan iqlim o'zgarishlari, masalan, global isish va iqlim haroratiga ta'sir qiluvchi boshqa omillar tufayli kakao daraxtining tabiiy muhitda o'sishiga to'sqinlik qiladigan yo'q bo'lib ketadi degan xulosaga kelishdi. ehtiyojlarimiz, bu bizni bir kun kelib yetishtirishdan mahrum qiladi.

Kakao daraxtining vatani Janubiy Amerika bo'lib, biz uni ko'plab mamlakatlarda, jumladan, Kot-d'Ivuarda va Ganada etishtiriladi, bu yer dunyodagi shokoladning yarmidan ko'pini ishlab chiqaradi. shokolad ishlab chiqarish va biz yaxshi ko'radigan va eriydigan ko'plab lazzatlar qo'shiladi.U bilan shokolad bizga nafaqat ajoyib ta'm beradi, balki bizga ajoyib sog'liq va estetik foyda keltiradi.

Shokolad tarkibida turli xil ozuqaviy birikmalar mavjud, masalan, u tabiiy antioksidantlardan biri bo'lgan flavonoidlarga va organizm uchun zarur bo'lgan magniy, kaltsiy, temir, rux, mis, kaliy, marganets, vitaminlar va ogohlantiruvchi moddalarga boy. teobromin va kofein.

Oq shokolad va sutga aralashadigan shokolad kabi qo'shimchalar ko'p bo'lgan shokoladning ko'plab turlari mavjud, ammo ularning eng yaxshisi xom kakaoga yaqin bo'lgan va foydali moddalarga boy va ko'p foyda keltiradigan qora shokoladdir, eng muhimi. ulardan:

Uning tarkibida yuqori darajadagi antioksidantlar mavjud.

Shokolad saraton kasalligining oldini olishda muhim rol o'ynaydi.

Shokolad yurak faoliyatini yaxshilash va qon ivishining oldini olish xususiyatiga ega.

Shokolad qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi.

Shokolad diqqatni jamlash va xotira nuqtai nazaridan miya faoliyatini yaxshilash qobiliyatiga ega va miyani qon tomirlaridan himoya qiladi.

Shokolad diabetdan himoya qilish va qon shakarini kamaytirish qobiliyatiga ega.

Shokolad kayfiyatni to'g'irlash va baxtli his qilishda sehrga ega.

Shokolad depressiyani davolaydi va uning oldini oladi.

Shokolad vazn yo'qotishga yordam beradi.

Shokolad qon bosimini ushlab turadi.

Shokolad terini oziqlantirib, uni yumshoq va elastik qiladi.

Shokolad terini kollagen shikastlanishidan himoya qilish va ajinlar paydo bo'lishining oldini olish qobiliyatiga ega.

Shokolad tarkibida sochlar uchun foydali va oziqlantiruvchi moddalar mavjud bo'lib, soch to'kilishini oldini oladi.

Shokolad homilador ayollar uchun foydalidir, chunki u erta tug'ilish xavfini kamaytiradi va preeklampsi xavfini kamaytiradi.

Shokolad bolalar uchun foydali moddalarning boy manbai bo'lib, ular faoliyati davomida ularni energiya bilan ta'minlaydi.

Qora shokoladning sehri bor, u bizni baxtli va sog'lom qiladi.