וואָס זענען די מיסטייקס וואָס מאַכן עסנוואַרג שעדלעך צו אונדזער געזונט??

עטלעכע אומרעכט קוקינג מעטהאָדס ביישטייערן צו מאַכן עסנוואַרג טאַקסיק, וואָס שטעלן די לעבן פון אַלע משפּחה מיטגלידער אין ריזיקירן, דעריבער, עס מוזן זיין אָפּגעהיט ווען איר קאָכן עסנוואַרג און מאַכן זיכער נישט צו נאָכפאָלגן עטלעכע פאַלש געוווינהייטן:

ווארטן פֿאַר די בוימל צו ברענען:

ווען מען ניצט עסן אוילס, מאכט זיכער נישט אויסצושטעלן זיי צו א גאר הויכע טעמפעראטור וואס מאכט זיי פארברענען איידער מען לייגט אריין עסן אין זיי, ווייל דאס וועט אפעקטירן זייער זיכערקייט, און דערפאר די עסן וואס מען וועט אין זיי קאָכן.

נוצן פון אַניוזאַבאַל יוטענסאַלז:

אין די געשעעניש אַז כלים וואָס זענען יקוויפּט מיט אַ ניט-שטעקן שיכטע זענען געניצט, זיי מוזן זיין גילטיק און קיין פּילינג איז געווען אין דעם שיכטע, ווייַל זיי וועלן ווערן טאַקסאַנז וואָס וועט זיין טראַנסמיטטעד צו די עסנוואַרג. אויך, עטלעכע טייפּס פון מכשירים זענען נישט רעקאַמענדיד. פֿאַר קוקינג, אַזאַ ווי יוטענסאַלז אונטערטעניק צו זשאַווער, און עס מוזן זיין ינשורד צו קלייַבן טייפּס וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן קיין טאַקסיק לייַערס.

פּרעגלען עסן:

געפּרעגלט פודז זענען ליב געהאט דורך פילע מענטשן, ספּעציעל קינדער, אָבער דער אופֿן פון קוקינג עסנוואַרג איז אַנכעלטי און פּאָוזיז אַ גרויס געפאַר, ווייַל געפּרעגלט פודז זענען לינגקט צו פילע פראבלעמען אַזאַ ווי האַרץ קרענק און צוקערקרענק, און דעריבער עס איז בילכער צו נוצן אָלטערנאַטיוו געזונט. מעטהאָדס צו מאַכן עסנוואַרג ספּעציעל, אַזאַ ווי גרילינג אָדער ראָוסטינג אין די ויוון.

נוצן פון האָלצקוילן אין באַרביקיו:

כאָטש עס איז די מערסט געזונט און קלענסטער פעט וועג צו קאָכן עסנוואַרג, אָבער עס קען פאַרשאַפן ריסקס אויב עס איז נישט געזונט קאָכן, און די האָלצקוילן געניצט אין גרילינג און די שוואַרץ ימפּיוראַטיז פליענדיק אין קאָנטאַקט מיט פלייש און פאַרשידן פודז מאַכן עס טאַקסיק.

סטאָרינג עסנוואַרג אין פּלאַסטיק קאַנטיינערז:

ווען איר קויפן פּלאַסטיק סטאָרידזש קאַנטיינערז, איר מוזן מאַכן זיכער אַז זיי זענען נישט שעדלעך צו געזונט, ווייַל עס זענען טייפּס פון געפערלעך פּלאַסטיקס וואָס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר נוצן און עסנוואַרג סטאָרידזש.

לייג אַ פּלאַץ פון זאַלץ:

יבעריק זאַלץ ינטייק און זייַן פּראָצענט אין דעם גוף קענען פירן צו וואָס איז גערופן "זאַלץ פאַרסאַמונג" אין אַדישאַן צו פילע אנדערע חולאתן שייַכות צו עס, אַזאַ ווי ניר קרענק, בלאַקידזש פון די אַרטעריעס און הויך בלוט דרוק.

פאַרלאָזנ זיך פודז און שנעל עסנוואַרג:

עס איז גרינג צו צוגרייטן פאַרטיק און פאַרפרוירן מילז דורך שטעלן זיי אין די מייקראַווייוו פֿאַר אַ ביסל מינוט, אָבער אויף די אנדערע האַנט, עס וועט פירן צו פילע געזונט ריסקס און דעריבער פריש פודז וואָס זענען האַלב און געגעסן גלייך זענען בעסער ווי אלץ .