不能放在冰箱里的食物

你知道有些食物不能放在冰箱里吗？

这些食物是什么，背后的原因是什么？

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许多人在炎热的季节里整理冰箱，以容纳所有可能变质的食物和饮料。 但要知道，冰箱不能用作储物柜，食物也不能长时间留在里面。

根据 Health & Human 的说法，冰箱里应该保存的东西是肉类、奶制品或在家准备的多种食物。 请记住，有些食物在冰箱中确实会失去新鲜度，因为冷冻它们可能会降低它们的味道或改变它们的质地。 事实上，在室温下储存以下食物有助于避免不经意间浪费许多有益成分。

1.土豆

最好将土豆存放在凉爽、黑暗的环境中。 把土豆放在冰箱里会导致它们结冰，从而破坏土豆的淀粉成分，造成吃起来不舒服的膜状质地。 在冰箱里，淀粉变成糖，这进一步影响了土豆的味道和风味。

2.洋葱

认为你可以把它放在冰箱里洋葱在冰箱里比放在厨房架子上变质得更快。 模具会在修复之前迅速影响冰箱内的洋葱皮。 最好在室温下储存，但避免阳光直射。 洋葱去皮切碎后，需要冷却，这样它们就可以放在一个可重新密封的袋子里，然后再储存在蔬菜抽屉里。

3.大蒜

大蒜在冰箱中储存时会失去味道，为了保持其辛辣的味道，最好将其保存在阴凉干燥的容器中，并保持一定的通风。

在这种情况下，纸袋是理想的选择。 然而，一旦头部被压碎，大蒜仍然可以生物降解。 因此，蒜瓣应在 10 天内用完。

4. 甜瓜和哈密瓜

为获得更好的风味，在室温下切片之前，将整个哈密瓜、甜瓜和哈密瓜储存起来。

有研究表明，将西瓜放入冰箱冷藏会更快地降低其抗氧化剂的含量，因此常温食用会使这种水果更加健康，切开后在冰箱中的储存期不应超过 3-4 天。

5. 蜂蜜

蜂蜜放在冰箱里会结晶。 它变成颗粒状并达到冰点，因此难以使用。

蜂蜜只要在室温下储存，它的质量就会保持很长时间。 硬化的蜂蜜可以通过在一碗温水中加热瓶子来液化。

6. 面包

面包通常比较容易腐烂，因为它在成型之前不会持续很长时间。 有些人把面包放在冰箱里以防止霉菌生长，这可能有助于某种工作。 但是冷藏后面包会变干，所以无论如何也不能享用。
建议将面包存放在面包抽屉或储藏室中。 但如果需要延长其寿命，则必须将其冷冻，然后根据需要将其切碎。

7. 坚果

冷藏坚果可以通过防止油变酸来延长它们的寿命。 尽管如此，有些人还是不喜欢吃冷冻的坚果，因为在这种情况下，它们往往会失去其独特的风味，而且更能吸收冰箱里其他食物的气味。

坚果最好在室温下储存在密闭容器中。如果冷冻，可以在食用前将它们放入干锅中烘烤。

8. 咖啡

冷却咖啡豆，无论是整粒的还是磨碎的，都会导致水状冷凝，使这种饮料变得难喝。 咖啡豆应该在室温下保存在密闭容器中。虽然咖啡不被认为是食物，而是一种饮料，但我们在这里谈论的是咖啡豆。

9.番茄

你可以放在冰箱里的最糟糕的食物是西红柿虽然许多产品在冰箱里保存的质量会更好，但最好将西红柿放在桌子上。 冷藏整个西红柿会使它们失去风味，并使它们的脂肪含量降低。

如果西红柿还没有成熟，可以将它们放在阳光充足的窗台上。 如果它开始煮过头了，最好煮一下，然后将其存放在冰箱中。

10.苹果

没有理由把苹果放在冰箱里，除非有些人喜欢冷吃。 把苹果放在冰箱里会破坏它们可爱的脆度。 事实上，苹果可以放在柜台上几个星期而不会变质。 但如果它的保质期比这更长，这是不可能的，它可以放在冰箱里，只是为了延长它的保质期。