为什么我们每天要吃蘑菇和茄子

蘑菇和茄子是两种营养丰富的食物，对身体有益，因为它们为身体提供了非常重要的元素，有助于增强免疫力和预防疾病。

据报道，蘑菇除了含有纤维外，还富含维生素B2、B6、B9和B5等维生素，以及铜、铁、镁、硒、锌、磷和钾等矿物质。 Boldsky”关于健康的网站。

蘑菇热量低，含水量大，钠、淀粉和脂肪含量很少。

蘑菇比香蕉含有更多的钾，有助于降低血压，促进心脏健康和预防疾病，通常推荐给高血压患者。
蘑菇保护血细胞，增强它们的免疫力，并防止癌细胞的形成。 研究证明，蘑菇一般可以增强人体的免疫力，并保护

艾滋病毒感染。
一些医学研究已经证明蘑菇能够消除某些类型的头痛，它对某些类型的精神疾病患者也非常有用。
对于那些希望保持苗条身材的人，建议每天吃蘑菇，因为它们可以增强身体的燃烧过程。

至于茄子，它含有很多有益的营养物质，而且它还具有抗氧化特性，因为它含有咖啡酸、绿原酸和纳苏宁，它们被认为是强大的抗氧化剂。
研究证明茄子能够降低血液中的胆固醇水平，以及改善血液流动的能力，从而促进循环系统的健康，并预防心脏病发作。 如果你想享受一个健康的心脏，你必须茄子。

此外，茄子富含纤维，有助于消化。
茄子中的维生素“B”可增强体内神经系统的健康，为身体提供能量，平衡身体荷尔蒙，改善肝功能。
参考一些参考资料，研究表明它可以增强大脑功能。
茄子的好处之一还在于它可以调节血液中的葡萄糖，并降低体内有害胆固醇的水平。
茄子是热量少的食物之一，建议在节食减肥的同时经常吃茄子，因为茄子还能促进脂肪燃烧的过程。