ઝડપથી વજન ઘટાડવા માટે, આ યુક્તિઓ છે

ઝડપથી વજન ઘટાડવા માટે, આ યુક્તિઓ છે

જ્યારે વજન ઘટાડવા અથવા જાળવવાની વાત આવે છે, અલબત્ત, કયા પોષક તત્વો પસંદ કરવામાં આવે છે તે નિર્ણાયક છે, અને કેટલાક સંશોધન સૂચવે છે કે ક્યારે ખાવું. પરંતુ ઇટ ધિસ નોટ ધેટ અનુસાર, વૈજ્ઞાનિક અહેવાલોને ટાંકીને, નવા અભ્યાસના પરિણામો સૂચવે છે કે ખાવાની ટેવનો બીજો મોટો ઘટક જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે તે ધીમી ચ્યુઇંગ છે.

3 અનુભવો

ધીમા ચાવવાની સંભવિત અસરો નક્કી કરવા માટે, સંશોધકોએ 11 સ્વસ્થ, સામાન્ય વજનવાળા પુરુષોને ત્રણ પ્રયોગો કરવા કહ્યું: સામાન્ય રીતે દર 30 સેકન્ડે પ્રવાહી ખોરાક ખાવો, પ્રવાહી ખોરાક ખાવો અને ગળી જતા પહેલા 30 સેકન્ડ સુધી મોંમાં દબાવી રાખો અને ખોરાક ચાવવો. 30 સેકન્ડ માટે. ગળી જતા પહેલા.

અનન્ય

ત્રણેય પદ્ધતિઓનું પરિણામ સમાન સ્તરની પૂર્ણતામાં પરિણમ્યું, પરંતુ ધીમા ચાવવાનું અનોખું બન્યું કારણ કે તેનાથી ખોરાક-પ્રેરિત થર્મોજેનેસિસ અથવા DIT કહેવાય છે, જે તમારા શરીરને ખાધા પછી ઉત્પન્ન થતી ગરમીની માત્રાને દર્શાવે છે. તે કેવી રીતે અસર કરે છે. મેટાબોલિક રેટ? ડીઆઈટીનું નીચું સ્તર વજન વધારવાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જ્યારે ઉચ્ચ સ્તરની વિપરીત અસર થાય છે.

સંચિત અસર

તેમ છતાં તે એક સરળ પગલું જેવું લાગે છે, સહભાગીઓ વચ્ચે ચાવવાની અવધિમાં વધારો થવાથી ડીઆઈટીમાં વધારો થયો અને સંશોધકો નોંધે છે કે દરેક ભોજન અથવા નાસ્તામાં તફાવત થોડો હોઈ શકે છે, પરંતુ સંચિત અસર જે દરેક વખતે ખોરાક લેતી વખતે થાય છે. ખાવું મોટું હોઈ શકે છે.

ઓછું ખાઓ

જો કે અભ્યાસમાં તેના નાના નમૂનાના કદના આધારે મર્યાદાઓ છે, તે વજન ઘટાડવા અથવા જાળવણી સાથે ધીમા આહારને જોડનાર પ્રથમ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, અમેરિકન એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયેટિક્સના જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલ એક ક્લિનિકલ ટ્રાયલમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગળી જતા પહેલા ચાવવાની સંખ્યામાં વધારો કરવાથી ભોજનનું કદ ઘટે છે કારણ કે તે ખાવામાં લાંબો સમય લે છે, જે ઓછું ખાવા તરફ દોરી જાય છે.

માનસિક અસર

ફ્રન્ટિયર્સ ઇન સાયકોલોજીમાં અન્ય એક અભ્યાસ સૂચવે છે કે ત્યાં માનસિક ઘટક પણ હોઈ શકે છે. અભ્યાસમાં ભાગ લેનારાઓ, જેઓ ખાસ કરીને લાંબા સમય સુધી ખોરાક ચાવવામાં રસ ધરાવતા હતા, તેઓએ મગજના ભાગોમાં ફેરફાર દર્શાવ્યા જે પુરસ્કાર અથવા તૃપ્તિની ભાવના આપે છે, પરિણામે ખાવામાં આવે છે. ખોરાક ઓછો આવેગજનક છે.

વધારે મજા

ન્યૂ યોર્કના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ વેનેસા રિસેટ્ટો કહે છે કે ધીમા ખાવાનો બીજો ફાયદો એ છે કે વ્યક્તિ શું ખાય છે તેના વિશે વધુ જાગૃત બને છે અને તેનો સ્વાદ વધુ માણે છે. તેણી ઉમેરે છે કે જ્યારે વ્યક્તિ ખૂબ જ રસ સાથે દરેક ડંખ ખાવાનો પ્રયાસ કરે છે ત્યારે થાક લાગે તે શક્ય છે, પરંતુ જ્યાં સુધી તે સતત વર્તન ન બને ત્યાં સુધી તે પ્રયાસને પુનરાવર્તિત કરવા યોગ્ય છે, સમજાવે છે કે ખોરાક ખાતી વખતે ધીમે ધીમે અને વારંવાર ચાવવાની વ્યૂહરચનાનું પાલન કરવું જોઈએ. , કારણ કે તે વજન ઘટાડવાના ધ્યેયો હાંસલ કરવા માટે ખાવાની ટેવ સુધારવામાં મદદ કરે તેવી શક્યતા છે, ખાસ કરીને જો કોઈ વ્યક્તિ ભોજન કરતી વખતે આશ્ચર્યચકિત થાય કે, "શું હું ખાઉં છું કારણ કે હું ખરેખર ભૂખ્યો છું, અથવા હું કંટાળો કે થાકી ગયો છું?" કારણ કે જવાબ અનિવાર્યપણે મળશે. જો જરૂરી ન હોય તો ભોજન શા માટે મોટો ફરક પાડશે તેની સમજણ તરફ દોરી જાય છે. રિસેટો સમજાવે છે કે ખોરાક શું છે તેની આટલી જાગૃતિ સાથે, રસ્તામાં વંચિત અનુભવ્યા વિના તંદુરસ્ત આહારની આદતો વિકસાવી શકાય છે.