Apa yang kita makan, dan apa yang kita hindari di bulan Ramadhan?

Beberapa hari memisahkan kita dari Ramadhan, bulan kebaikan dan berkah. Tahun ini, bulan suci menandai puncak musim panas, jadi penting untuk menjaga tingkat energi kita dan menghindari godaan makanan tidak sehat yang mengganggu kita bulan ini.
Ms. Rahma Ali, Ahli Diet Klinis di Rumah Sakit Burjeel Abu Dhabi, menyarankan untuk mengikuti kebiasaan makan sehat selama bulan suci Ramadhan, seperti yang dia katakan: “Di bulan Ramadhan, pola makan kita berubah secara radikal, karena kita hanya makan saat sahur dan berbuka puasa, dan Oleh karena itu, kedua makanan ini merupakan bagian penting dari puasa. Meskipun penting untuk mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah, penting juga bahwa makanan Sahur dan Buka Puasa seimbang dan mengandung item dari semua kelompok makanan, seperti sayuran, biji-bijian, daging, produk susu, dan buah-buahan.

“Sahur harus sehat, memberi kita energi yang cukup untuk bertahan selama berjam-jam puasa. Penting untuk makan makanan yang menjaga tubuh kita tetap terhidrasi, jadi kita harus berhati-hati untuk memilih makanan kita selama Sahur.”
Makanan yang wajib disantap saat sahur
Makanan kaya protein: Telur tinggi protein dan sebagian besar nutrisi. Telur membantu menjaga rasa kenyang, dan dapat dimakan dengan beberapa cara untuk memenuhi semua selera.
Makanan berserat tinggi:

Karena kaya serat, oat adalah makanan yang ideal untuk tubuh kita saat sahur, karena serat larut berubah menjadi gel di perut dan memperlambat proses pencernaan, yang membantu mengurangi kolesterol dan glukosa dalam darah, dan karena itu merupakan makanan yang ideal untuk menjaga aktivitas dan energi kita selama puasa.
Makanan yang kaya akan kalsium dan vitamin:

Produk susu merupakan sumber nutrisi yang penting, jadi kami merekomendasikan makan yogurt atau koktail susu dengan vanilla dan madu untuk menjaga rasa kenyang dan hidrasi sepanjang hari.

Makanan yang harus dihindari saat sahur

Karbohidrat sederhana atau olahan:

Mereka adalah makanan yang tidak tinggal di dalam tubuh hanya selama 3-4 jam, dan ditandai dengan nutrisi penting yang rendah, termasuk: gula, tepung putih, kue kering, kue, dan croissant.
Makanan asin:

Ketidakseimbangan kadar natrium dalam tubuh menyebabkan rasa sangat haus saat berpuasa, oleh karena itu sebaiknya hindari makan kacang asin, acar, keripik kentang, dan makanan yang mengandung kecap.
Minuman berkafein:

Kopi mengandung kafein yang menyebabkan insomnia, dan tidak membantu menghidrasi tubuh, membuat kita merasa haus sepanjang hari.
Ibu Rahma Ali menambahkan: “Sahur adalah waktu makan yang sangat penting, tetapi kita juga tidak bisa mengabaikan kebiasaan makan saat berbuka puasa. Oleh karena itu, penting selama bulan Ramadhan untuk berbuka puasa dengan pola makan seimbang yang menjamin terpenuhinya kebutuhan nutrisi dasar tubuh kita, dan kebutuhan tersebut meliputi unsur natrium dan kalium yang hilang dari tubuh akibat berkeringat. , terutama selama musim panas.”
Makanan yang harus disantap saat sarapan

Buah kaya kalium:

Kurma mengandung banyak nutrisi dan merupakan salah satu hal terbaik yang bisa kita makan saat memulai sarapan. Selain cepat menghidrasi tubuh, kurma memberi kita energi instan yang merevitalisasi kita setelah berjam-jam berpuasa.
Minum cukup cairan:

Anda harus minum air atau jus buah sebanyak mungkin antara sarapan dan sebelum tidur untuk menghindari dehidrasi.
Kacang mentah:

Almond mengandung lemak bermanfaat yang sangat diperlukan untuk kesehatan tubuh, terutama karena tubuh membutuhkannya setelah berjam-jam berpuasa.Lemak adalah nutrisi ideal yang membantu kita merasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.
Sayuran kaya air:

Mentimun, selada, dan sayuran lainnya mengandung persentase serat yang tinggi dan kaya akan zat yang membantu melembapkan tubuh. Selain mendinginkan tubuh, sayuran juga menjaga kesehatan kulit dan mencegah sembelit saat Ramadan.
Makanan yang harus dihindari saat sarapan

Minuman ringan:

Disarankan untuk menghindari minuman buatan dan minuman ringan, dan makan air putih atau air kelapa sebagai gantinya untuk menghilangkan dahaga.
Makanan kaya gula: Anda harus menghindari makanan yang kaya gula, seperti permen dan cokelat, karena dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat dan dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi setiap hari.
Makanan yang digoreng: Untuk mendapatkan manfaat kesehatan selama Ramadhan, makanan yang kaya minyak harus dihindari, seperti “luqaimat” dan samosa goreng, selain “kari” dan kue-kue berminyak.
Dan Ibu Rahma Ali menutup pidatonya dengan mengatakan: “Manfaat kesehatan yang dibawa puasa bagi tubuh kita bergantung pada kita mempraktikkannya dengan cara yang benar, jika tidak, bahayanya mungkin lebih dari manfaatnya. Penting untuk mendisiplinkan diri sendiri ketika melihat makanan yang sangat lezat, dan yang paling penting adalah mengingat bahwa Ramadhan adalah bulan untuk menuai manfaat kesehatan dan meningkatkan ketakwaan dan iman.”