מזונות אלו לעולם אינם מטוגנים בטיגון אוויר

מזונות אלו לעולם אינם מטוגנים בטיגון אוויר

טיגוני אייר הפכו פופולריים מאוד, במיוחד מכיוון שהם מאפשרים לנו לבשל מזון בריא תוך שימוש בכמויות קטנות מאוד של שומן, ומעודדים אותנו להתרחק מאכילת מזון מטוגן, מה שהם מספקים אלטרנטיבה מהירה ובריאה לטיגונים רגילים.

עם זאת, בעוד שהמכשיר יכול לשמש לבישול מספר מאכלים לרבות צ'יפס, פיצה ופלאפל, ישנם מוצרים רבים אחרים שאינם מתאימים לבישול עם טיגון אוויר.

על פי מה שדווח על ידי אתר דיילי מייל, יש רשימה של 7 מאכלים שאסור לבשל בטיגון אוויר, שהם:

1- פופקורן

אם אתם מתכננים לצפות בסרט או בסדרה, אולי תתפתו לשים כמה גרעיני תירס יבשים לטיגון האוויר כדי להכין פופקורן טעים. אבל העצה היא להשתמש במיקרוגל כדי להכין פופקורן במקום בטיגון האוויר. רוב הטיגונים לא מגיעים לטמפרטורה גבוהה מספיק כדי להקפיץ גרעיני פופקורן. מיקרוגל טוב יעשה עבודה הרבה יותר טובה.

2- פסטה

אתה לא יכול להשתמש בטיגון אוויר כדי לבשל פסטה גולמית, כי אתה צריך לשים אותה במים רותחים. למרות שבישול רוטב פסטה בטיגון אוויר אפשרי מבחינה טכנית, זה כנראה יהיה מבולגן מאוד.

אתה יכול להשתמש בטיגון אוויר כדי לחמם מחדש פסטה ורוטב שכבר בושלו, אבל המיקרוגל הוא דרך יעילה יותר לעשות זאת.

3- טוסט

טיגון אוויר עלול לייבש לחם ופירורים עלולים להיתקע לתחתית במהלך הבישול, לכן עדיף לא לצלות אותם במטיגון אוויר.

4- אורז

בישול אורז מאפס מצריך שימוש במים, כך שמטיגון אוויר אף פעם לא מתאים לכך. טיגון אוויר אינו מכשיר המשמש להרתחה ולאידוי, ועדיף להשתמש בסיר איטי או בסיר לבישול על הכיריים.

5- ירקות עלים טריים

ידוע שעלי חסה, קייל ותרד הם קלי משקל וסביר להניח שהם יתעופפו במטיגון האוויר, ויצרו יותר בלגן מסתם חטיף טעים.

6.- גבינה (למעט חלומי)

בעוד שמוצרי גבינה קפואים כמו מקלות גבינה מטוגנים או מקלות מוצרלה מתאימים לבישול בטיגון אוויר, עדיף להימנע משימוש בכל גבינה טרייה אחרת. לרוב הגבינה הטרייה יש טמפרטורת התכה נמוכה, מה שאומר שהיא יכולה להישרף במהירות.

7- עוף שלם

אלא אם כן יש לך טיגון אוויר ענק, הימנע מלהכניס לתוכו עוף שלם. טיגוני אוויר זקוקים למספיק מקום כדי לאפשר לאוויר חם לזרום, ועוף שלם יתפוס יותר מדי מקום כדי לאפשר לזה לקרות. זה אומר שעוף שלם סביר להניח שישרף מבחוץ, אבל יישאר נא מבפנים.

תחזיות ההורוסקופ של מגוי פארה לשנת 2023