Ақжелкен әлемдегі ең танымал хош иісті шөптердің бірі ретінде жіктеледі, әсіресе Жерорта теңізі елдерінде, оның дәмді дәмі мен тағамның қайтымсыз иісіне байланысты, бірақ бұл бәрі емес, өйткені ақжелкен сіздің денсаулығыңыз үшін қазына.
Ақжелкеннің құрамында бактерияға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттерімен қатар жүрек және бүйрек аурулары, ас қорыту және гинекологиялық аурулар сияқты бірнеше ауруларға емдік қасиеттері бар, сонымен қатар ол антиоксиданттарға бай.
Оның бір ас қасық күнделікті ағзаға қажет кальций мен темірдің 2%, А витаминінің 12%, К витаминінің 150% және С витаминінің 16% береді.
Денсаулыққа қатысты «Care 7» веб-сайтында айтылғандай, ақжелкеннің 2 таңғажайып пайдасы бар, ол сізді күнделікті жеуге ықылас танытады:
1 - Халық денсаулығын жақсарту
Ақжелкенде көп кездесетін К дәрумені сүйек денсаулығын сақтайды, ал оның құрамындағы С дәрумені денені қорғауға және қартаюмен күресуге көмектесетін бета-каротин мен антиоксиданттардың тамаша көзі болумен қатар, оны иммунитетті күшейтеді.
2- Бүйрек тастарының алдын алу
Урология саласында мамандандырылған журналда жарияланған зерттеу ақжелкен жапырақтары мен тамырларын жеу бүйректе жиналатын кальций оксалатының шөгінділерінің санын азайтатынын және зерттеушілер ақжелкенді жеу жануарлардың бүйрек тастарын бұзуға көмектесетінін анықтады.
3 - буын ауруы үшін анальгетик
Оның қабынуға қарсы қасиеттері ақжелкенді бірлескен ауырсынуды жеңілдететін күнделікті тиімді табиғи құрал етеді.
4 - Анемияны емдеу (анемия)
Құрамында темір көп болғандықтан, анемиямен ауыратын науқастарға ақжелкенді жеген жөн, өйткені екі ас қасық ақжелкен денеге күнделікті қажетті темірдің 2% береді.
5 - Қатерлі ісікпен күресу
Алдын ала зерттеулер ақжелкеннің құрамында ісіктердің өсуіне жол бермейтін қосылыстардың бар екенін көрсетеді және Азық-түлік және ауылшаруашылық ғылымдары журналында жарияланған соңғы зерттеу ақжелкеннің қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар екенін анықтады, бұл оның қатерлі ісікпен үш түрлі жолмен күресетінін растайды: бос радикалдарды жасушаларға зақым келтірмес бұрын бұзатын антиоксидант ретінде әрекет етеді.Ол ДНҚ-ны қатерлі ісікке немесе басқа ауруларға әкелетін зақымданудан қорғайды, сонымен қатар денеде қатерлі ісік жасушаларының таралуын болдырмайды.
6 - Қант диабетінің алдын алу және емдеу
Journal of Nutrition журналында жарияланған зерттеулер мирицетин деп аталатын табиғи қоректік заттарға бай тағамдарды тұтыну 2 типті қант диабетінің даму қаупін 26% төмендететінін анықтады, ал ақжелкен 8 граммда шамамен 100 миллиграмнан тұратын мирицетиннің ең жақсы көздерінің бірі болып табылады. ақжелкен.