Зүрхийг хамгаалахын тулд тараг, бяслаг, шоколад

Зүрхийг хамгаалахын тулд тараг, бяслаг, шоколад

Судалгаанаас үзэхэд веган хоолны дэглэм нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг боловч үүнд хүрэхийн тулд та бүрэн веган болох шаардлагагүй.Бяслаг, шоколад, тараг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнүүд бас ашиг тустай болохыг шинжлэх ухааны нотолгоо харуулжээ.

Зүрх судасны судалгааны сэтгүүлд саяхан нийтлэгдсэн судалгаагаар өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр идэх нь таны зүрхийг хамгаалахад тусалдаг гэж "Insider" вэбсайтад бичжээ.

Неаполийн их сургуулийн эрдэмтэд зүрхний өвчний эрсдэл болон хоолны дэглэмийн хоорондын хамаарлын талаар хийсэн 100 орчим судалгааг хянаж үзжээ. Тэд улаан мах, шувууны аж ахуй, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, самар, үр тариа зэрэг хүнсний тодорхой бүлэгт анхаарлаа хандуулсан.

Үүнээс гадна тараг, бага хэмжээний бяслаг тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг болохыг тэдний судалгааны үр дүн харуулжээ.

Судлаачид үүнийг эдгээр хоолонд агуулагдах исгэх үйл явцтай холбон тайлбарлав. Мөн бага хэмжээний шоколад нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл багатай байдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн нь зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг

Үүнтэй ижил нөхцөлд судлаачид өдөрт 200 грамм сүүн бүтээгдэхүүн идэх нь зүрхний өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэггүй болохыг тогтоожээ.

Өндөр ханасан өөх тос нь зүрхний эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг гэсэн хуучин онолуудаас ялгаатай нь одоогийн судалгаагаар зарим төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн нь хамгаалалтын нөлөөтэй болохыг тогтоожээ.

Жишээлбэл, өдөрт дор хаяж 200 грамм тараг иддэг хүмүүс тараг иддэггүй хүмүүстэй харьцуулахад зүрхний өвчин тусах магадлал бага байгааг судалгаагаар тогтоожээ.

Түүнчлэн, бяслаг идэх нь өдөрт 50 грамм (ойролцоогоор хоёр ба хагас зүсмэл эсвэл нэг аяга үрж жижиглэсэн бяслагны гуравны нэг) хүртэл дунд зэргийн хэмжээгээр ашигтай болохыг олж мэдсэн.

Бага зэрэг шоколад таны зүрхийг хамгаалдаг

Судалгаанаас гадна шоколадыг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний өвчин тусах эрсдэл бага зэрэг бага боловч бага зэрэг хамааралтай болохыг тогтоожээ.

Мөн өдөрт 20-45 грамм шоколад идэх нь хамгийн их ашиг тустай болохыг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь шоколадны хагасаас 1.5 унц юм.

Судлаачид өдөрт ердөө 10 грамм шоколад идэхийг зөвлөж байна, гэхдээ хэт их элсэн чихэр эсвэл зүрхний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нөхөх нэмэлт калори хэрэглэхээс зайлсхийхийн тулд.

Какаоны "флаванол" хэмээх зарим нэгдлүүд нь шоколадны зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг болохыг нотлох баримт харуулж байна. Гэсэн хэдий ч одоогийн судалгаагаар шоколадны төрлийг заагаагүй ч өмнөх судалгаагаар хар шоколад нь флаванол, антиоксидант болон бусад ашигтай бодисоор баялаг тул зүрхний эрүүл мэндэд хамгийн сайн сонголт байж болохыг харуулсан.

Үүний эсрэгээр, сүүн шоколад нь элсэн чихэр, боловсруулсан өөх тосыг их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд эдгээрийн ихэнх нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг.

Бусад сэдвүүд: 

Гэр бүл салсны дараа хайрттайгаа хэрхэн харьцдаг вэ?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج