د ایمولیشن او شکر ناروغۍ ترمنځ اړیکه څه ده؟

د ایمولیشن او شکر ناروغۍ ترمنځ اړیکه څه ده؟

د چهارشنبه په ورځ د یوې لویې مطالعې له مخې چې خپره شوې ، د ځینې ایمولشنونو په مکرر ډول مصرف د شکرې ناروغۍ خطر کې د لږ زیاتوالي سره تړاو لري ، مګر د دې میتودولوژي خورا انتقاد سره مخ شوې.

د روغتیا او طبي څیړنو لپاره د فرانسې ملي انسټیټیوټ (INSERM) لخوا خپره شوې اعلامیه، چې پدې څیړنه کې یې مرسته کړې چې په ژورنال کې خپره شوې "Lancet Diabetes and Endocrinology"، څرګنده کړه چې "د ځینې اضافه شوي خواړو ایمولسیفایرونو مصرف د ودې خطر سره تړاو لري. ټایپ 2 ذیابیطس.

Emulsifiers د خواړو په تولید کې خورا عام خواړه اضافه کونکي دي ، او په لوی شمیر محصولاتو کې اضافه کیږي او د محصول جوړښت ښه کولو او د هغې مصرف ډیرولو لپاره کارول کیږي.

نوې څیړنه، چې په فرانسه کې ترسره شوې، د "کوهورټ مطالعې" په توګه طبقه بندي شوې، د څیړنې یو ډول دی چې د کلونو په اوږدو کې د خلکو لوی ګروپ تعقیبوي.

د "Inserm" لخوا ترسره شوې څیړنه کې شاوخوا 100 لویان شامل وو چې د 15 کلونو لپاره تعقیب شوي. دا څیړنه د ډیرو ساینسي څیړنو پایله وه، چې ځینې یې دې پایلې ته رسیدلي چې د خوږو مصرف او د زړه ناروغۍ یا سرطان پیښو ترمنځ اړیکه شتون لري.

دا ځل، څیړونکي دې نتیجې ته ورسیدل چې په لوی مقدار کې د ایملیسیفیر لرونکي خواړو لکه کیریګینان یا زانتان ګم خوړل د ټایپ 2 ډایبایټس خطر ډیروي.

د ورته ټیم لخوا ترسره شوي پخوانیو مطالعاتو ته ورته، نورو څیړونکو د دوی د پایلو په اړه محتاط دریځ غوره کړ، د دوی په میتودولوژي کې نیمګړتیاو ته اشاره وکړه.

ځینې ​​​​څیړونکي په ګوته کوي چې څیړنه دا ممکنه نه کوي چې د دې اضافې مصرف او د شکر ناروغۍ ترمینځ مستقیم لامل اړیکه رامینځته کړي.

د تغذیې متخصص ګونتر کوهنلي د برتانیا د ساینس میډیا سنټر ویب پاڼې سره په مرکه کې وویل: "دا روښانه نده چې ایا د شکر ناروغۍ خطر په ځانګړي ډول د دې ایمولشنونو مصرف پورې اړه لري."

هغه زیاته کړه: "دا احتمال شتون لري چې دا څیړنه د شکر ناروغۍ او خواړو ترمینځ اړیکه ښیي چې ځینې ایمولسیفیرونه لري ، او پخپله د ناروغۍ او ایمولسیفایرونو ترمینځ اړیکه نده." هغه زیاته کړه: "په هر حالت کې ، د اغیزو اندازه خورا محدوده ده. "

د 2024 کال لپاره د مینې افق خوښوي