آپ خوراک کے ذریعے اپنی ذہانت میں اضافہ کر سکتے ہیں۔

آپ خوراک کے ذریعے اپنی ذہانت میں اضافہ کر سکتے ہیں۔

خوراک ہمارے دماغ کو متاثر کرتی ہے۔

اس علاقے میں، ایک نئی تحقیق نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ ہم جس غذا کی پیروی کرتے ہیں وہ ہمارے دماغ کو متاثر کر سکتی ہے، اس بات پر زور دیتے ہوئے کہ کچھ غذائیں ہمیں ہوشیار بنا سکتی ہیں۔

اخبار "دی انڈیپنڈنٹ" کے مطابق، یو کے بائیو بینک ڈیٹا بیس (بائیو بینک) میں رجسٹرڈ 181 سے زائد شرکاء کے غذائی انتخاب کا تجزیہ کیا گیا، اور ان کے جسمانی جائزوں کا جائزہ لیا گیا، بشمول علمی افعال، خون کے ٹیسٹ کے نتائج، اور دماغی ایم آر آئی۔

شرکاء کو بھی 4 گروپوں میں تقسیم کیا گیا: وہ لوگ جنہوں نے نشاستہ سے پاک یا کم نشاستہ والا کھانا کھایا، سبزی خور، وہ لوگ جو زیادہ پروٹین اور کم فائبر والے کھانے کو ترجیح دیتے ہیں، اور وہ لوگ جو متوازن غذا کھاتے ہیں۔

نتائج نے اس بات کی تصدیق کی کہ جو لوگ متوازن غذا کی پیروی کرتے ہیں ان کی دماغی صحت کے لحاظ سے بہتر نتائج ہوتے ہیں، اور وہ دیگر تین گروہوں کے لوگوں کے مقابلے علمی فنکشن ٹیسٹ میں اعلیٰ تھے۔

محققین نے اپنے مطالعے میں اشارہ کیا کہ متوازن غذا کے پیروکاروں نے دماغ میں سرمئی مادے کی اعلی سطح حاصل کی، جس کا تعلق ذہانت سے ہے، ان لوگوں کے مقابلے میں جو کم متنوع غذا کی پیروی کرتے ہیں۔

انہوں نے وضاحت کی کہ متوازن غذا میں سبزیاں، پھل، اناج، گری دار میوے، بیج، پھلیاں، دودھ کی مصنوعات، انڈے اور مچھلی کی متوازن مقدار شامل ہے۔

اس کے نتیجے میں، مطالعہ کے مرکزی مصنف، برطانیہ کی واروک یونیورسٹی سے تعلق رکھنے والے پروفیسر جیان فینگ فینگ کا خیال تھا کہ یہ مطالعہ اس بات پر روشنی ڈالتا ہے کہ کھانے کی ترجیحات نہ صرف جسمانی صحت بلکہ دماغی صحت کو بھی متاثر کرتی ہیں۔

انہوں نے کم عمری سے ہی صحت مند اور متوازن غذا کی پیروی کی اہمیت پر زور دیا۔

صحت مند کھانے کے اختیارات

یہ بات قابل ذکر ہے کہ تحقیق جو کہ "نیچر مینٹل ہیلتھ" نامی جریدے میں شائع ہوئی، میں خوراک میں بتدریج تبدیلیوں کی ضرورت کا اشارہ دیا گیا، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو کم غذائی فوائد کے ساتھ لذیذ کھانے کھانے کے عادی ہیں۔

مطالعہ کے مطابق، یہ پتہ چلتا ہے کہ وقت کے ساتھ آہستہ آہستہ شکر اور چکنائی کی مقدار کو کم کرنے سے، لوگ قدرتی طور پر صحت مند کھانے کے انتخاب کی طرف متوجہ ہو سکتے ہیں۔

سال 2024 کے لئے دخ کی محبت کا زائچہ