Ramazonda nima yeymiz va nimadan saqlanamiz?

Ezgulik va baraka oyi Ramazondan bizni sanoqli kunlar ajratib turibdi. Bu yil muqaddas oy yozning balandligini belgilaydi, shuning uchun energiya darajamizni saqlab qolish va bu oy bizni bezovta qiladigan nosog'lom oziq-ovqat vasvasalaridan qochish muhimdir.
Abu-Dabidagi Burjeel kasalxonasining klinik dietologi Rahma Ali xonim Ramazon oyida sog‘lom ovqatlanish odatlariga rioya qilishni maslahat beradi: “Ramazon oyida bizning dietamiz tubdan o‘zgaradi, chunki biz faqat sahur va iftorlik taomlarini iste’mol qilamiz. Shuning uchun bu ikki taom ro'zaning muhim qismini tashkil qiladi. Glisemik indeksi past bo'lgan taomlarni iste'mol qilish muhim bo'lsa-da, sahur va iftorlik taomlari muvozanatli bo'lishi va sabzavotlar, donalar, go'sht, sut mahsulotlari va mevalar kabi barcha oziq-ovqat guruhlariga tegishli mahsulotlarni o'z ichiga olishi ham muhimdir.

“Sahur sog'lom bo'lishi kerak, bu bizga uzoq soatlik ro'zadan omon qolish uchun etarli energiya beradi. Vujudimizni suv bilan ta'minlaydigan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish juda muhim, shuning uchun sahur paytida ovqat tanlashda ehtiyot bo'lishimiz kerak."
Suhur paytida yeyiladigan taomlar
Proteinga boy oziq-ovqatlar: Tuxum oqsilga va ko'pchilik ozuqa moddalariga boy. Tuxum to'yish tuyg'usini saqlab qolishga yordam beradi va har qanday ta'mga mos ravishda bir necha usulda iste'mol qilinishi mumkin.
Yuqori tolali ovqatlar:

Suli o'zining tolaga boyligi tufayli sahur paytida tanamiz uchun ideal taom hisoblanadi, chunki eriydigan tolalar oshqozonda jelga aylanadi va ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtiradi, bu qondagi xolesterin va glyukoza miqdorini kamaytirishga yordam beradi va shuning uchun u ro'za tutish davrida faolligimiz va energiyamizni saqlab qolish uchun ideal oziq-ovqat.
Kaltsiy va vitaminlarga boy ovqatlar:

Sut mahsulotlari ozuqa moddalarining muhim manbaidir, shuning uchun kun davomida to'yinganlik va namlanish tuyg'usini saqlab qolish uchun vanil va asal qo'shilgan yogurt yoki sut kokteyli iste'mol qilishni tavsiya etamiz.

Suhur paytida saqlanish kerak bo'lgan ovqatlar

Oddiy yoki tozalangan uglevodlar:

Ular organizmda bor-yo‘g‘i 3-4 soat qolmaydigan oziq-ovqatlar bo‘lib, o‘zlarining muhim oziq moddalarining kamligi bilan ajralib turadi, jumladan: shakar, oq un, qandolatchilik, keks va kruassanlar.
Tuzli ovqatlar:

Tanadagi natriy darajasidagi nomutanosiblik ro'za tutish paytida juda chanqoqlikni keltirib chiqaradi, shuning uchun siz tuzlangan yong'oq, tuzlangan bodring, kartoshka chiplari va soya sousini o'z ichiga olgan ovqatlardan qochishingiz kerak.
Kofeinli ichimliklar:

Qahva uyqusizlikka olib keladigan kofeinni o'z ichiga oladi va tanani namlashga yordam bermaydi, bu bizni kun davomida chanqoq his qiladi.
Rahma Ali xonim qo‘shimcha qildi: “Sahur juda muhim taom, ammo iftorlik paytida ham ovqatlanish odatlarini e’tiborsiz qoldira olmaymiz. Shuning uchun Ramazon oyida tanamizning asosiy ozuqaviy ehtiyojlarini qondirishni ta'minlaydigan muvozanatli dietaga ko'ra ro'za tutish muhimdir va bu ehtiyojlar terlash tufayli tanadan yo'qolgan natriy va kaliy elementlarini o'z ichiga oladi. , ayniqsa yozda."
Nonushta paytida iste'mol qilinadigan ovqatlar

Kaliyga boy mevalar:

Xurmo juda ko'p oziq moddalarni o'z ichiga oladi va biz nonushta qilishni boshlaganimizda yeyishimiz mumkin bo'lgan eng yaxshi narsalardan biridir. Xurmo tanani tez namlashdan tashqari, uzoq soatlik ro'za tutishdan keyin bizni jonlantiradigan bir zumda energiya beradi.
Etarlicha suyuqlik iching:

Suvsizlanishni oldini olish uchun nonushta o'rtasida va yotishdan oldin iloji boricha ko'proq suv yoki meva sharbatlarini ichish kerak.
Xom yong'oqlar:

Bodomda organizm salomatligi uchun ajralmas bo‘lgan foydali yog‘lar mavjud, ayniqsa, organizm uzoq soatlik ro‘za tutishdan keyin ularni talab qiladi.Yog‘lar o‘zimizni to‘laqonli his qilishimizga yordam beradigan va ishtahani kamaytiradigan ideal ozuqa hisoblanadi.
Suvga boy sabzavotlar:

Bodring, marul va boshqa sabzavotlar ko'p miqdorda tolani o'z ichiga oladi va tanani namlashga yordam beradigan moddalarga to'la. Sabzavotlar tanani sovutishdan tashqari, Ramazon oyida terini sog'lom saqlaydi va ich qotishining oldini oladi.
Nonushta paytida saqlanish kerak bo'lgan ovqatlar

Alkogolsiz ichimliklar:

Chanqoqni qondirish uchun sun'iy ichimliklar va alkogolsiz ichimliklardan voz kechish, o'rniga oddiy suv yoki kokos suvini iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Shakarga boy oziq-ovqatlar: shirinliklar va shokolad kabi shakarga boy oziq-ovqatlardan voz kechishingiz kerak, chunki ular tez kilogramm ortishiga olib keladi va har kuni iste'mol qilinsa, sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Qovurilgan ovqatlar: Ramazon oyida sog'liq uchun foyda olish uchun "kori" va yog'li pishiriqlardan tashqari, qovurilgan "luqaimat" va samosalar kabi yog'larga boy ovqatlardan voz kechish kerak.
Rahma Ali xonim esa o‘z nutqini shunday yakunladi: “Ro‘zaning tanamizga olib keladigan sog‘liq uchun foydasi uni to‘g‘ri bajarishimizga bog‘liq, aks holda uning foydasidan ko‘ra zarari ko‘proq bo‘lishi mumkin. Juda mazali taomni ko‘rganimizda o‘zimizni tarbiyalashimiz muhim, eng muhimi, Ramazon oyi salomatlik uchun foyda keltiradigan, taqvo va iymonni oshiradigan oy ekanini yodda tutishdir”.