我們在齋月吃什麼，避免什麼？

距離齋月還有幾天，齋月是美好和祝福的月份。 今年的聖月恰逢盛夏，因此保持我們的能量水平並避免這個月帶來的不健康食物的誘惑很重要。
阿布扎比 Burjeel 醫院的臨床營養師 Rahma Ali 女士建議在齋月期間遵循健康的飲食習慣，避免禁食。 雖然食用低血糖指數的食物很重要，但封齋飯和開齋餐的均衡也很重要，並且包含來自所有食物組的食物，如蔬菜、穀物、肉類、乳製品和水果。”

“封齋應該是健康的，為我們提供足夠的能量來承受長時間的禁食。 吃能讓身體保持水分的食物很重要，所以封齋期間我們必須小心選擇食物。”
封齋期間推薦吃的食物
富含蛋白質的食物：雞蛋富含蛋白質和大部分營養素。 雞蛋有助於保持飽腹感，並且可以通過多種方式食用，以滿足各種口味。
高纖維食物：

燕麥富含纖維，是封齋期間的理想膳食，可溶性纖維在胃中變成凝膠，減緩消化，有助於降低血液中的膽固醇和血糖，是維持身體健康的理想食物。整個禁食期間的活動和能量。
富含鈣和維生素的食物：

乳製品是重要的營養來源，因此我們建議吃酸奶或加香草和蜂蜜的牛奶雞尾酒，以保持飽腹感並全天為身體補充水分。

封齋期間應避免的食物

簡單或精製碳水化合物：

它們是在體內僅保留3-4小時的食物，其特點是基本營養成分較低，包括：糖、白麵粉、糕點、蛋糕和羊角麵包。
鹹味食物：

體內鈉含量不平衡會導致禁食期間極度口渴，因此應避免食用咸堅果、泡菜、薯片和含有醬油的食物。
含咖啡因飲料：

咖啡含有咖啡因，會導致失眠，而且它不能幫助身體補充水分，讓我們整天感到口渴。
Rahma Ali女士補充道：“封齋飯是非常重要的一餐，但我們也不能忽視開齋餐期間的飲食習慣。 因此，在齋月期間，根據均衡飲食開齋非常重要，以確保滿足我們身體的基本營養需求，這些需求包括鈉和鉀，它們會因出汗而從體內流失，尤其是在齋月期間。夏天。”
早餐時吃的食物

富含鉀的水果：

棗子含有多種營養成分，是我們在開齋飯開始時可以吃的最好的食物之一。 除了快速為身體補充水分之外，棗子還可以為我們提供即時能量，讓我們在長時間禁食後充滿活力。
喝足夠的液體：

您應該在開齋期間和睡前盡可能多地喝水或果汁，以避免脫水。
生堅果：

杏仁含有對身體健康不可或缺的有益脂肪，尤其是長時間禁食後身體需要它們。脂肪是一種理想的營養素，可以幫助我們感到飽足並減少食慾。
富含水分的蔬菜：

黃瓜、生菜等蔬菜纖維含量高，富含保濕物質。 除了給身體降溫之外，蔬菜還能在齋月期間保持皮膚健康並防止便秘。
早餐時應避免的食物

軟飲料：

建議避免飲用工業飲料和軟飲料，而喝白開水或椰子水來解渴。
富含糖的食物：應避免富含糖的食物，例如糖果和巧克力，因為它們會導致體重快速增加，如果每天食用，可能會導致健康問題。
油炸食品：為了在齋月期間獲得健康益處，除了“咖哩”和油性糕點外，您還應該避免食用富含油脂的食物，例如油炸“luqaimat”和薩摩薩三角餃。
拉赫瑪·阿里女士在演講最後說道：“禁食給我們身體帶來的健康益處取決於我們是否正確地進行禁食，否則可能弊大於利。 當我們看到太美味的飯菜時，控制自己很重要，最重要的是要記住，齋月是收穫健康益處、增加虔誠和信仰的月份。”